Es gibt mehr winterharte Kübelpflanzen, als du vielleicht denkst. Die robusten Pflanzen kannst du im Winter mit gutem Gewissen draußen lassen und dich im nächsten Jahr wieder an ihnen erfreuen.
Winterharte Pflanzen sind Pflanzen, die den Winter in Deutschland problemlos und (meist) ohne zusätzlichen Schutz überstehen. Für Hobbygärtner:innen bedeuten winterharte Pflanzen weniger Pflegeaufwand, da sie im Herbst nicht ausgegraben und speziell überwintert oder ins Haus geholt werden müssen.
Viele winterharte Pflanzen haben Überlebensstrategien für den Winter entwickelt. Manche werfen zum Beispiel ihr gesamtes Laub ab, bei anderen sterben alle oberirdischen Pflanzenteile ab. Im Folgenden stellen wir dir fünf winterharte Kübelpflanzen vor, die auch den kältesten Winter draußen überstehen.
1. Winterharte Kübelpflanzen: Der Fächerahorn
Die erste winterharte Kübelpflanze, die wir dir vorstellen möchten, ist der (Rote) Fächerahorn. Wie sein Name bereits vermuten lässt, begeistert er mit intensiv rot gefärbten Blättern und bringt asiatisches Flair in jeden Garten. Wenn du ihn im Winter dicht an eine Hauswand stellst, musst du dir auch während der kalten Monate keine Sorgen um ihn machen.
Tipp: Nur ganz junge Fächerahorne solltest du im Winter zusätzlich vor Frost schützen.
Wenn dich interessiert, wie du den Fächerahorn richtig pflanzt und pflegst, findest du hier weitere Infos: Fächerahorn pflanzen und pflegen: Die besten Tipps.
2. Winterhart und immergrün: Der Buchsbaum
Der Buchsbaum gehört zweifellos zu den beliebtesten Pflanzen in Deutschland. Vor allem zur Begrünung von Zäunen und Mauern oder zur Umrandung von Beeten wird er gerne genutzt. Außerdem handelt es sich auch bei Buchsbäumen um winterharte Kübelpflanzen: An einem geschützten Platz im Halbschatten übersteht die Pflanze den Winter mit Sicherheit.
Tipp: Wenn du möchtest, kannst du den Kübel mit einer Matte aus Kokosfaser oder Jute umwickeln, sodass die Wurzeln nicht zu kalt werden.
Gut zu wissen: Der Buchsbaum blüht im März und April und dient dann Bienen als Nektarquelle. Allerdings ist seine Blütezeit recht kurz, weshalb seine Bedeutung für die heimische Insektenwelt eher gering ist. Wenn du deinen Garten insektenfreundlich gestalten willst, kannst du dich hier informieren:
- Insektenfreundlicher Garten: So unterstützt du die Artenvielfalt
- Hecken pflanzen: Diese Heckenpflanzen fördern die Artenvielfalt
- Schmetterlingsgarten: Einen insektenfreundlichen Garten anlegen
- Bienenfreundliche Stauden: Die schönsten Pflanzen für deinen Garten
3. Winterharte Kübelpflanze: Der Zwergflieder
Auch der Zwergflieder mit seinen duftenden Blüten gehört zu den winterharten Kübelpflanzen. Frostige Temperaturen machen ihm nichts aus, solange er an einem windgeschützten Standort steht. Eisiger Zugluft solltest du ihn aber nicht aussetzen, sonst könnte er Schaden nehmen.
Am besten stellst du den Zwergflieder über den Winter auf eine kleine Erhöhung, zum Beispiel auf eine Holzpalette oder etwas Ähnliches.
4. Kann im Winter draußen bleiben: Die Hortensie
Hobbygärtner:innen schätzen die Hortensie vor allem wegen der enormen Farbauswahl, die sie bietet. Ob Weiß, Rosa, Blau oder Violett – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Zudem ist die Hortensie eine winterharte Kübelpflanze und kann problemlos über den Winter draußen bleiben. Mehr dazu hier: Hortensien überwintern: Tipps für Pflanzen in Kübeln und kälteempfindliche Arten.
Tipp: Wenn du die Blüten, die bis in den Herbst hinein blühen, stehen lässt, kannst du dich auch im Winter an den trockenen Blütenrispen erfreuen. Nach dem Frost schneidest du sie dann zurück.
Wenn du mehr Infos zu Hortensien suchst, hier entlang:
- Hortensien pflanzen: Mit diesen Tipps ziehst du sie im Topf, Beet oder als Hecke
- Hortensien umpflanzen: Anleitung und richtiger Zeitpunkt
- Hortensien trocknen: Mit diesen Tipps machst du die Blüten haltbar
- Hortensien schneiden und pflegen: Das musst du beachten
5. Macht ihrem Namen alle Ehre: Die Winterheide
Die Winterheide, auch Schneeheide oder Erika genannt, trägt ihre Robustheit bereits im Namen: Niedrige Temperaturen verträgt sie problemlos und zeigt auch in den frostigen Monaten ihre weißen bis pinken Blüten. Sie kann deshalb mehrere Jahre alt werden. Wenn du sie gut pflegst, verlängert das ihre Lebenszeit.
Abhängig von der jeweiligen Sorte blüht die ausdauernde Pflanze von Dezember bis April und sichert sich damit einen Platz unter den beliebtesten winterharten Kübelpflanzen.
Weitere Inspiration für die Winterbepflanzung findest du in unseren Artikeln zu winterharten Blumen und winterharten Stauden.
Überarbeitet von Philipp Multhaupt
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