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Janna Degener-Storr

Janna Degener-Storr ist Germanistin und freie Journalistin und schreibt unter anderem über Themen des nachhaltigen Konsums.

Insekten essen

Mehlwürmer, Heuschrecken & Co: Insekten als Nahrungsmittel

von Janna Degener-Storr | Was spricht dafür, Insekten wie Würmer & Co. als Nahrungsmittel zu nutzen? Was spricht dagegen? Und welche Insekten könnten überhaupt auf den Tisch kommen? Weiterlesen