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Lina Brammertz

Freie Autorin

Lina Brammertz hat Sozial- und Umweltwissenschaften studiert und schreibt seit 2021 als freie Journalistin für Utopia. Sie hat eine Weiterbildung in Natur Pädagogik abgeschlossen, ein Permakultur Zertifikat erlangt und studiert zur Zeit Heilkräuterkunde. Lina hält sich am liebsten draußen auf und verbindet diese Leidenschaft mit ihrer Arbeit. Sie leitet Gruppen mit Erwachsenen an und arbeitet mit Kindern in einer Waldschule, um die Verbindung zur Natur zu ermuntern. Sie hat außerdem in ökologischen Projekten und Gemeinschaftsinitativen gearbeitet. Ihre größte Leidenschaft ist das Gärtnern und das Erlernen von regenerativen Praxen, die unsere Erde schonen. Lina liebt kreative Arbeit, das Reisen und heimische vegane Bio-Küche.


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Stutenkerle selbstgemacht – mit veganer Variante

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Lavendel überwintern

Lavendel überwintern: So übersteht die mediterrane Pflanze den Winter

Wenn du Lavendel überwintern möchtest, solltest du einige Tipps beachten. Nur dann gedeiht die mehrjährige Pflanze auch im folgenden Jahr wieder. Hier erfährst du, wie Lavendel den Winter übersteht. Weiterlesen


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Dill einfrieren: So machst du das Gewürzkraut haltbar

Dill einfrieren ist einfach und eine gute Möglichkeit, um das Küchenkraut haltbar zu machen. Erfahre hier, wie du das Gewürz nach einer üppigen Ernte richtig einfrierst. Weiterlesen


Glutenfreies Knäckebrot mit Buchweizenflocken

Glutenfreies Knäckebrot: Rezept mit Buchweizenflocken

Glutenfreies Knäckebrot ist sättigend und eignet sich auch als Snack zwischendurch. In diesem Rezept erfährst du, wie du mit Buchweizenflocken ein leckeres Knäckebrot zauberst – ganz ohne Weizen. Weiterlesen


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Vegane Biskuitrolle: Basisrezept für Obst der Saison

Eine vegane Biskuitrolle ist ein echter Hingucker auf der Kuchentheke. Mit diesem einfachen Basisrezept ohne Milch und Ei gelingt dir der Klassiker sicher. Wir verraten dir, welches saisonale Obst zur veganen Biskuitrolle passt. Weiterlesen


Lampenputzergras

Lampenputzergras: So pflanzt du das winterharte Gewächs

Lampenputzergras ist ein winterhartes Gewächs, mit dem du deinen Garten auch in der kalten Jahreszeit bestücken kannst. Außerdem bietet die Pflanze wichtigen Lebensraum für Insekten und Tiere. Hier erfährst du, wie du Lampenputzergras pflanzt. Weiterlesen


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Goethepflanze pflegen und vermehren: So geht’s

Goethepflanze, Mother of Millions oder Wunderblatt – die sukkulente Pflanze aus Madagaskar hat viele Namen. Hier erfährst du alles über die Herkunft, Namensgebung und die richtige Pflege der sich selbst vermehrenden Zimmerpflanze. Weiterlesen


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Veganer Maronenkuchen: Ein herbstliches Rezept

Für Maronenkuchen benötigst du regionale Esskastanien. Diese sind gesund, lecker und passen gut in die herbstliche Jahreszeit. Erfahre hier, wie du einen veganen Maronenkuchen einfach selber backen kannst. Weiterlesen