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Luise Rau

Freie Autorin

Luise Rau studiert Politikwissenschaft, sowie Deutsch und Englisch auf Lehramt an der Universität Leipzig. Im Studium beschäftigt sie sich vor allem mit Aspekten rund um die Themenbereiche soziale Ungerechtigkeit, Feminismus, Rassismus und Inklusion. Für Umwelt- und Klimaschutz interessiert sie sich schon seit ihrer Jugend und war in dieser Zeit Mitglied der Jugendgruppe von Greenpeace in Leipzig. Im Studium engagierte sie sich dann in der Hochschulgruppe Students for Future. Ihre Begeisterung für das Unterrichten konnte sie bereits in verschiedenen Praktika an unterschiedlichen Schulformen austesten. Im journalistischen Bereich war sie innerhalb eines Praktikums bereits für einen freien Radiosender tätig. Seit 2018 arbeitet sie als freie Journalistin für Utopia. Seit 2021 ist sie auch als Lektorin tätig. Für das Online-Magazin Femtastics schreibt sie ebenfalls Artikel, die sich noch stärker um feministische Themen drehen. In ihrer Freizeit geht Luise gern in HIIT-Workouts und auf langen Laufstrecken an ihre Grenzen, spielt Klavier und Gitarre und bricht für ihr Leben gern zu richtig langen Waldspaziergängen auf.


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Haferjoghurt: Rezept zum Selbermachen, Geschmack und Nährwerte

Haferjoghurt ist eine interessante pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Joghurt oder auch Sojajoghurt. Wir erklären dir schrittweise, wie du ihn selbst zuhause herstellen kannst. Weiterlesen


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Milka-Schokohasen vor Gericht – wegen der Zutatenliste

Eine nicht zu entziffernde Zutatenliste brachte den Lebensmittelkonzern hinter den Milka-Schokohasen in Erklärungsnot. Aufgrund mangelnder Transparenz dürfen die schlecht deklarierten Süßwaren nun nicht mehr verkauft werden. Weiterlesen


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Luisa Neubauer: E-Autos allein werden die Mobilitätsfrage auch nicht lösen

Die Klimaaktivistin Luisa Neubauer fordert generell weniger Autos auf deutschen Straßen. Ansonsten stehen Deutschlands Chancen im Kampf gegen die Klimakrise wohl eher schlecht – selbst mit E-Autos. Weiterlesen


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Mastix: Das steckt hinter dem Kaugummi-Harz

Mastix kommt in verschiedenen Lebensmitteln, Kosmetikprodukten und als Klebstoff zum Einsatz. Hier erfährst du mehr zu Gewinnung, Wirkung und Nachhaltigkeit des Rohstoffes. Weiterlesen


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Internes Dokument: Nestlé stuft über die Hälfte seiner Produkte als ungesund ein

Nestlé ist nicht gerade für gesunde Produkte bekannt. Jetzt gibt das Unternehmen in einem internen Dokument immerhin selbst zu, wie ungesund die meisten eigenen Waren sind. Ob das in Zukunft tatsächlich etwas ändern wird, bleibt fraglich. Weiterlesen


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Neuer Fleischersatz bei Edeka – Wie gut ist Oumph!?

Oumph! will mit seinen veganen und klimaschonenden Produkten weitere Fleischalternativen anbieten und so die Ernährungswende fördern. Jetzt findest du Oumph! auch in Deutschland in einigen Edeka-Filialen. Weiterlesen


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Polycarbonat (PC): Das solltest du über den Kunststoff wissen

Polycarbonat ist in verschiedenen Alltagsgegenständen wie CDs, Smartphones oder Kameras enthalten. Hier erfährst du mehr zu den Eigenschaften und der Nachhaltigkeit des Kunststoffes. Weiterlesen


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So funktioniert ein Montessorikindergarten

Ein Montessorikindergarten ist eine beliebte Alternative zu staatlichen Kitas. Wir erklären dir die pädagogischen Montessori-Prinzipien und wie diese in der Praxis umgesetzt werden. Weiterlesen