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Ernährung

Die klassische Lakritzschnecke zählt zum Kinderlakritz und ist damit weniger bedenklich.

Nicht ganz ungefährliche Nascherei: Lakritz ist nicht gleich Lakritz

Manche lieben es, manche kann man damit jagen: Es geht um Lakritz, die Süßigkeit aus dem Saft der Süßholzwurzel. Einige sollten der Gesundheit zuliebe nicht zu viel davon naschen. Warum genau? Weiterlesen


Feta grillen

Feta vom Grill: Schnelles Veggie-Rezept

Feta ist beim Grillen sehr beliebt und passt zu fast allen Gerichten vom Rost. Wir verraten dir zwei einfache und leckere Rezepte für gegrillten Feta. Weiterlesen


gesunde samen kürbiskerne

Gesunde Kerne und Samen: Packe diese 5 auf deinen Speiseplan

Gesunde Samen und Kerne sind kleine Kraftpakete, die dich mit zahlreichen wichtigen Nährstoffen versorgen können. Welche Sorten besonders empfehlenswert sind, erfährst du hier. Weiterlesen


Was passiert, wenn du auf Zucker verzichtest?
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Das passiert im Körper, wenn wir aufhören Zucker zu essen

In der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Zucker und Süßes. Aber was passiert eigentlich, wenn man plötzlich keinen Zucker mehr isst? Ab wann spürt man einen Effekt? Und wirkt sich der Zuckerverzicht nur positiv auf den Körper aus? Weiterlesen


Brot auftauen

Brot auftauen: Mit diesen Tipps schmeckt es wieder frisch

Brot auftauen ohne dass es gleich hart wird – gar nicht so leicht. Doch mit unseren Tricks schmeckt das eingefrorene Brot schnell wieder frisch. Am besten klappt das, wenn du schon beim Einfrieren vorsorgst. Weiterlesen


holunderblütensekt

Holunderblütensekt selber machen: Erfrischendes Rezept

Wenn zwischen Mai und Juli der Holunder blüht, kannst du daraus einen erfrischenden Holunderblütensekt zubereiten. Wir zeigen dir, wie es geht. Weiterlesen


zupfbrot

Zupfbrot: Einfaches Rezept für das herzhafte Partybrot

Ein herzhaft gefülltes Zupfbrot macht sich gut bei einer Party, einem Brunch oder auf einem Buffet. Wir erklären dir, wie du Zupfbrot selber machen und lecker befüllen kannst. Weiterlesen


erdbeeren gesund

Erdbeeren sind gesund: Das macht die leckeren Früchte so wertvoll

Erdbeeren gelten als gesund. Doch warum eigentlich? Was sind die wichtigsten Nährstoffe und Vitamine? Und warum sind ökologisch angebaute Erdbeeren gesünder? Weiterlesen