Ernährung
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Fenchelauflauf: Rezept für überbackenen FenchelFenchelauflauf eignet sich als gesunde Mahlzeit mit viel Geschmack. Wir zeigen dir nicht nur, wie du ihn selber machst, sondern verraten dir auch ein Rezept für eine vegane Variante.
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MeinUtopia „Ernährung beeinflusst direkt die Gesundheit unseres Gehirns“: Wie Essen auf die Psyche wirkt
Neue Forschung zeigt, wie wichtig gesundes Essen für unsere psychische Gesundheit ist. Das bestätigt uns die Expertin Prof. Dr. Sabrina Leal Garcia von der medizinischen Universität Graz.
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Ausprobieren: Pistazien-Rezepte für Dubai-Schokoladenfans
Fans der trendigen Dubai-Schokolade werden diese Pistazien-Rezepte lieben: Wir zeigen dir fünf süße oder herzhafte Rezepte mit der gesunden grünen Zutat.
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Zwiebel-Chutney: Grundrezept und leckere Variationen
Zwiebel-Chutney ist lecker und lässt sich leicht zubereiten. Außerdem gibt es das Chutney in mehreren Variationen. Wir zeigen dir ein Grundrezept und verschiedene Abwandlungen.
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Milchsorten und ihre Unterschiede: Nach Herstellung, Fütterung und Inhalt
Nicht nur zwischen Hafer-, Mandel- und Sojamilch gibt es große Unterschiede. Auch bei Kuhmilch ergeben sich je nach Aufzucht der Kuh, Herstellung und Verarbeitungsschritten wie der Pasteurisierung unterschiedliche Produkte.
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Gesund kochen: So bereitest du dein Essen optimal zu
Gesund kochen wollen viele – aber was genau ist eigentlich gesund? Wir erklären dir, was gesundes Essen ausmacht und wie du es selber kochen kannst.
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Warum diese 11 Lebensmittel im Winter keine gute Wahl sind
Jetzt ist die Zeit, in der sich viele Menschen mit Vitaminen stärken und viel Obst und Gemüse essen. Wir zeigen dir, was in der kalten Jahreszeit nicht zu empfehlen ist, wenn du auf Umwelt und Gesundheit achten willst.
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Apfelpunsch: Leckeres Rezept ohne Alkohol
Ein Apfelpunsch wärmt nach Spaziergängen an kalten Wintertagen von innen auf. Weil dieses Apfelpunsch-Rezept ganz ohne Alkohol auskommt, ist es auch für Kinder gut geeignet.
