Ob Kaugummi vegan ist oder nicht, lässt sich leider nicht eindeutig beantworten. Neben oft fragwürdigen Inhaltsstoffen steht auch die Umweltfrage zur Debatte. Doch es gibt vegane Alternativen zu herkömmlichen Kaugummis.
Dass Kaugummi vegan sein sollte, scheint zunächst selbstverständlich: schließlich enthält er weder Eier noch Milchprodukte oder sonstige eindeutig tierische Zutaten. Allerdings sind in manchen Kaugummis tierische Produkte in weniger offensichtlicher Form enthalten. Dabei sind die Hersteller:innen nicht verpflichtet, die genaue Zusammensetzung der Kaumasse anzugeben.
Ob du als Veganer:in bedenkenlos zu Kaugummi greifen kannst, hängt deshalb vom jeweiligen Produkt ab. Darauf kannst du bei deiner Auswahl achten.
Ist Kaugummi vegan? Diese Zutaten solltest du kennen
(Foto: CC0 / Pixabay / kalhh)
In den meisten Fällen ist Kaugummi vegan. Bei einer veganen Ernährung verzichten Menschen auf den Konsum von tierischen Produkten. Meist bestehen Kaugummis aus Kunststoff und sind daher auch meist für Veganer:innen geeignet.
Hundertprozentig sicher kannst du dir ohne einen weiteren Check aber nicht sein. Frage dazu bei den Herstellerfirmen nach oder achte auf ein Vegan-Logo.
Wenn diese Zutaten angegeben sind, dann ist Kaugummi nicht vegan:
- Gelatine wird aus Nebenerzeugnissen bei der Tierschlachtung gewonnen und als Geliermittel in Kaugummi und andern Süßigkeiten eingesetzt.
- Schellack (E 904) dient als Überzugsmittel. Es wird aus den Ausscheidungen der Gummilackschildlaus gewonnen und ist daher nicht vegan.
- Karmin (E 120) wird als Farbstoff in Kaugummis eingesetzt. Dabei handelt es sich um einen nicht vegetarischen Stoff aus Scharlach-Schildläusen.
- Cystein (E 920) ist eine Aminosäure. Für ihre Gewinnung wird unter anderem Eiweiß aus Schweineborsten genutzt. Informiere dich beim Hersteller, ob das der Fall ist.
- Stearinsäure (E 570) ist eine Ölsäure, die aus Schweinefett hergestellt wird.
Übrigens: In einigen Kaugummis ist auch Glycerin enthalten. Glycerin kann auf tierischer oder pflanzlicher Basis sein. Ob der Kaugummi vegan ist oder nicht, musst du dann gegebenenfalls beim Hersteller erfragen.
Veganer Kaugummi: Diese Alternativen gibt es
(Foto: CC0 / Pixabay / MIH83)
Bei der Frage, ob Kaugummi vegan ist, spielt nicht nur die ernährungstechnische Seite eine Rolle. Auch umweltbezogene Aspekte sind dabei zu bedenken. Außerdem stellen sich gesundheitliche Fragen.
Der Gebrauch von Kaugummi reicht weit in die Geschichte zurück. Was früher ein natürliches Produkt aus Harzen oder anderen pflanzlichen Produkten war, ist heute meist eine künstliche Masse. In der Regel wird Kaugummi auf Erdölbasis hergestellt. Kaugummis, wie wir sie kennen, bestehen hauptsächlich aus Kunststoff, Zucker und Geschmacksverstärkern.
Erdöl ist für Umwelt und Klima problematisch. Der Konsum schadet Menschen, Umwelt und damit auch Tieren. Hinzu kommt, dass Kaugummi meist in Plastikverpackungen angeboten wird und der Verzehr somit zur Müllproblematik beiträgt.
Wähle deshalb am besten vegane und ökologischere Alternativen zu herkömmlichen Kaugummis. Das dient nicht nur dem Tierwohl, sondern schon auch die Umwelt und die Gesundheit.
Probiere zum Beispiel diese Alternativen:
- Chicle: So werden aus dem Baumsaft plastikfreie Kaugummis
- Mastix: Das steckt hinter dem Kaugummi-Harz
- Forest Gum: Der natürliche Kaugummi ohne Erdöl
Weiterlesen auf Utopia.de:
- Neu bei dm: Kaugummi mit außergewöhnlicher Zutat
- Utopia-Podcast: Kaugummis, oder warum wir aufhören sollten, Erdöl zu kauen
- Kaugummi entfernen: Tipps und Tricks
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