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Gewusst wie

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Topinambur: Nährwerte und Zubereitung der gesunden Knolle

Topinambur ist ein gesundes Wurzelgemüse. Es ist vitaminreich und steckt voller Ballaststoffe. Ihr hoher Gehalt an Inulin hat ihr auch den Namen "Diabetiker-Kartoffel" eingebracht. Weiterlesen


Farbstoffe

Farbstoffe: Wissenswertes über den Zusatzstoff in Lebensmitteln und Textilien

Farbstoffe machen das Leben bunter – problematisch ist es nur, wenn sie dabei die Gesundheit oder die Umwelt schädigen. Lies hier, welche Farbstoffe bedenklich sind und wie du sie meidest. Weiterlesen


Gesichtsmaske für reine Haut

Gesichtsmaske selber machen: Natürliche Rezepte für reine Haut

Du möchtest deiner Haut etwas Gutes tun und dabei auf künstliche Zusatzstoffe verzichten? Hier erfährst du, wie du aus Hausmitteln eine Gesichtsmaske selber machen kannst. Weiterlesen


Elastan ist eine synthetische Faser

Elastan: Besonderheiten und warum die Kunstfaser problematisch ist

Stoffe aus Elastan sind beliebt und vielseitig einsetzbar. Du findest Elastan in Kleidung, Kissen, Vorhängen und anderen Textilien. Für Umwelt und Klima ist die Kunstfaser jedoch problematisch. Weiterlesen


Kubebenpfeffer

Kubebenpfeffer: Wirkung, Anwendung und Dosierung

Kubebenpfeffer ist bei uns in Deutschland recht unbekannt, dabei ist er nicht nur ein vielseitiges Gewürz, sondern auch eine Heilpflanze. Wir zeigen dir, wie Kubebenpfeffer wirkt und wie du ihn in der Küche verwenden kannst. Weiterlesen


Dicke Eisschichten im Gefrierschrank solltest du abtauen.

Dicke Eisschicht im Gefrierfach: Mit diesem günstigen Hausmittel verhinderst du sie

Deinen Gefrierschrank solltest du regelmäßig abtauen, damit er effizient arbeiten kann. Mit einem simplen Trick kannst du dann verhindern, dass sich im Gefrierfach dicke Eisschichten neu bilden. Weiterlesen


Löwenzahnhonig

Löwenzahnhonig selber machen: Das macht den Sirup so besonders

Das Besondere an Löwenzahnhonig ist, dass es sich eigentlich gar nicht um echten Honig handelt. Stattdessen ist es eine Mischung aus Zucker und Löwenzahnaroma in Sirupform. Wie verraten, wie du den veganen "Honig" selber machst. Weiterlesen


zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer: Anwendung und wie du ihn selber machst

Mit Zitronenpfeffer kannst du vielen Gerichten den richtigen Pfiff verleihen. Wozu Zitronenpfeffer am besten passt und wie du ihn zu Hause selber machen kannst, zeigen wir dir in unserer Anleitung. Weiterlesen