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Gewusst wie

veganer salat

Veganer Salat: Rezept, Ideen und Tipps

Veganer Salat ist abwechslungsreich und versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen. Dabei ist gesund und lecker kein Widerspruch. Wir geben dir Tipps und Inspiration für Salate ohne tierische Produkte. Weiterlesen


Reiswaffeln selber machen

Reiswaffeln selber machen: Rezept für Reisreste

Anstatt sie zu kaufen, kannst du Reiswaffeln auch selber machen. Welche Zutaten du dafür benötigst und wie es funktioniert, zeigen wir dir in diesem Rezept. Weiterlesen


Schale Wassermelone

Nicht wegwerfen: So kannst du die Schale der Wassermelone verwerten

Im Sommer sind Wassermelonen ein erfrischender Snack. Die Schale musst du aber nicht wegwerfen, sondern kannst sie verwerten. Wir zeigen dir, wofür du Wassermelonenschale noch nutzen kannst. Weiterlesen


Südeuropa Tipps Hitze

Was tun bei Hitze? 5 Tipps von unseren Nachbar:innen aus Südeuropa

Höhere Temperaturen werden vermehrt auch Deutschland treffen – wie also gehen wir im Alltag am besten mit der Hitze um? Das können wir uns von südeuropäischen Ländern abschauen. Weiterlesen


Pilze im Rasen

Pilze im Rasen? Das hilft

Pilze im Rasen sind in der Natur keine Seltenheit – doch im eigenen Garten nicht immer willkommen. Wir klären dich über mögliche Ursachen und Gegenmittel auf und erklären, ob und wann es sinnvoll ist, Pilze zu entfernen. Weiterlesen


Lebensmittel einkaufen bei Hitze

Bei Hitze: Diese Lebensmittel solltest du jetzt nicht einkaufen

Bei hohen Temperaturen verderben viele Lebensmittel deutlich schneller. Um einige Nahrungsmittel solltest du deshalb im Sommer lieber einen Bogen machen. Weiterlesen


Lorbeerblätter trocknen

Lobeerblätter trocknen: Eine Anleitung

Lorbeerblätter zu trocknen ist ein guter Weg, um das aromatische Küchengewürz auf die Verwendung beim Kochen vorzubereiten. So gehst du beim Trocknungsprozess vor. Weiterlesen


Mangold-Salat

Mangold-Salat: Mit diesem Rezept bereitest du das regionale Gemüse zu

Das regionale Sommergemüse Mangold ist vielseitig, aromatisch und auch als Salat sehr lecker. Wir zeigen dir ein Rezept für sommerlichen Mangold-Salat. Weiterlesen