Gewusst wie

Lemon Curd: Einfaches Rezept für die englische Zitronencreme

von Julia Kloß | 4. März 2021 Unser einfaches Rezept für Lemon Curd kommt mit nur vier Zutaten aus. Lies hier, wie du die leckere Zitronencreme zu Hause selber machst. Weiterlesen

Hirse kochen: So einfach bereitest du sie zu

von Pascal Thiele | 4. März 2021 Hirse musst du nur fünf Minuten kochen und lässt sie danach quellen. Aber nicht nur die einfache Zubereitung spricht für das Spelzgetreide: Hirse liefert auch jede Menge wertvolle Nährstoffe. Weiterlesen

Karottenkuchen: Ein veganes Rezept

von Charlott Morling | 4. März 2021 Karottenkuchen ist zu Ostern ein Klassiker, schmeckt aber ganzjährig. Wir verraten dir, wie du ganz einfach einen saftigen veganen Karottenkuchen backst. Weiterlesen

Spinat zubereiten: 4 ausgefallene Rezeptideen

von Rhea Moutafis | 4. März 2021 Spinat muss du nicht immer mit Eiern und Salzkartoffeln zubereiten. Utopia hat vier ausgefallene Rezeptideen parat, mit denen du frischen Spinat mal anders genießen kannst. Weiterlesen

Picknick im Einklang mit der Natur – darauf solltest du achten

von Utopia Team | 4. März 2021 Sommer, Sonne, Picknickzeit! Essen im Grünen ist wunderbar. Damit die Natur nicht unter deinem Picknick leidet, solltest du jedoch einige Dinge beachten. Hier erfährst du, wie du dein Picknick nachhaltig gestalten kannst. Weiterlesen