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Gewusst wie

Steinpilze einfrieren

Steinpilze einfrieren: Darauf solltest du achten

Wenn du Steinpilze einfrierst, hast du auch nach der Pilzsaison was davon. Wir erklären dir, wie es funktioniert und was du zuvor beim Kaufen oder Sammeln der Pilze beachten solltest. Weiterlesen


Herbst Garten

Garten im Herbst: Warum ein zu ordentlicher Garten kontraproduktiv ist

Wenn du deinen Garten auf den Herbst vorbereitest, solltest du dabei Tiere und Insekten nicht vergessen. Ihnen schadet ein zu großer Ordnungsdrang. Wie du ihnen helfen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Oleander überwintern

Oleander überwintern: So geht er nicht ein

Der im Mittelmeerraum beheimatete Oleander überwintert in der Regel nicht ohne Hilfe. Wir zeigen dir, wie du ihn vor Frost schützen kannst. Weiterlesen


knoblauch ernten

Knoblauch ernten: So erkennst du den richtigen Zeitpunkt

Knoblauch zu ernten, ist vor allem eine Frage des richtigen Zeitpunktes. Wir erklären, wann Knoblauch erntereif ist und was es bei der Ernte sonst noch zu beachten gibt. Weiterlesen


Sojasauce gesund

Ist Sojasauce gesund? Das musst du zum asiatischen Würzmittel wissen

Sojasauce ist gesund, weil sie überwiegend aus natürlichen Zutaten besteht. Aber stimmt das immer? Hier erfährst du, wie gesund oder ungesund die würzige Sauce tatsächlich ist. Weiterlesen


Sultanine Rosine Korinthe

Rosinen, Sultaninen, Korinthen: Unterschiede und Tipps für den Kauf

Rosinen, Sultaninen oder Korinthen – standest du auch schon mal vor dem Regal im Supermarkt oder Bioladen und wusstest nicht, was du nehmen sollst? Wir klären dich über die Unterschiede auf. Weiterlesen


weißmehl

Weißmehl: Warum du es nicht mehr essen solltest

Weißmehl ist eine klassische Backzutat – trotzdem solltest du es vermeiden. Doch Vollkorn ist nicht zwangsläufig die bessere Wahl, sagen Expert:innen. Wir zeigen, wann du welches Mehl verwenden solltest. Weiterlesen


Lanolin zur Hautpflege

Lanolin: Anwendung und Wirkung

Lanolin, oder Wollwachs, ist ein beliebter Stoff in Kosmetikprodukten. Hier erfährst du alles zu Anwendung, Wirkung und möglichen Risiken des Naturprodukts. Weiterlesen