Kochen

Petersilienwurzelsuppe ist ein unkompliziertes saisonales Rezept für die Wintermonate. Du benötigst weder viele Zutaten noch viel Zeit für die Suppe. Mit unserer Anleitung gelingt sie dir leicht.

Kartoffelbrei gibt es nicht nur aus der Tüte zum Anrühren - man kann ihn auch frisch selbst zubereiten. Dafür drei praktische Tipps.

Nudeln zu kochen ist kinderleicht – oder nicht? Es gibt eine goldene Regel, mit der du Pasta wie aus Italien kochen kannst. Wir verraten dir, wie das mit den Nummern 1-10-100 zusammenhängt.

Die Rosenkohl-Pfanne ist ein leckeres und veganes Wintergericht mit saisonalem Gemüse. Hier findest du ein einfaches Rezept und Variationsmöglichkeiten.

Der Trend, Lebensmittel mit heißer Luft zu "frittieren", ist weit verbreitet. Doch gibt es zwischen einer Heißluftfritteuse und einem Airfryer einen Unterschied?

Eine minimalistische Küche sorgt für Ordnung und Gelassenheit und gleichzeitig hohe Funktionalität. Wir erklären dir, worauf es bei der Einrichtung ankommt und wie sie sich nachhaltig gestalten lässt.

Polenta besteht aus Maisgrieß und ist eine sättigende Beilage. Wir verraten dir, auf welche Arten du Polenta kochen kannst und was du dabei beachten solltest.

Für Porree-Suppe benötigst du nur wenige Zutaten. Das einfache Rezept kannst du mit unseren Tipps vielfältig abwandeln und auch vegan zubereiten.