Rezepte

Flammkuchen sind lecker und leicht selber zu machen. Je nach Jahreszeit bieten sich unterschiedliche Beläge an. Wir zeigen dir ein Basis-Rezept für Flammkuchen und geben Tipps, wie du den Klassiker abwechslungsreich belegen kannst.

Statt an Pizza kannst du dich zur Abwechslung auch einmal an Calzone probieren. Die zusammengeklappte Variante von Pizza lässt sich sogar vegan zubereiten. Hier erfährst du, wie es geht.

Herzhafte Blätterteigtaschen sind schnell gemacht und lassen sich vielfältig variieren. Wir stellen dir ein Grundrezept mit und mögliche Abwandlungen vor.

Suchst du nach einem Rezept für Dinkelbrot ohne Hefe? Dann bist du hier genau richtig. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du beim Backen deines eigenen Brotes vorgehen musst.

Fenchelsalat ist nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft. Wir zeigen dir, wie du aus Fenchel leckere und fruchtige Salate zubereitest.

Plätzchen mit Eigelb eignen sich perfekt zur Resteverwertung. Wir zeigen dir drei unterschiedliche Rezepte, die im Nu gebacken sind und mit wenigen Zutaten auskommen.

Kuchen oder Muffins werden gummiartig und fallen zusammen, der Mürbeteig ist steinhart oder das Brot krümelig? Grund dafür ist oft ein bestimmter Fehler beim Teig, den du vermeiden kannst.

Dank vegetarischem Hackfleisch musst du auch als Vegetarier:in nicht auf Spaghetti Bolognese und andere beliebte Gerichte verzichten. Wir zeigen dir, wie du den Hackfleischersatz ganz einfach aus Haferflocken herstellen kannst.