Rezepte

Eine Eistorte ist eine leckere Abkühlung an heißen Sommertagen. Dafür brauchst du nur sieben Zutaten. Außerdem kannst du das leckere Gebäck auch komplett vegan zubereiten.

Wie kann man Johannisbeeren entsaften, wenn man keinen Entsafter zu Hause hat? Das ist nicht sonderlich kompliziert. Wir zeigen dir, wie es geht.

Obst einzukochen ist eine einfache Möglichkeit, frisches Obst haltbar zu machen und so auch im Winter genießen zu können. Wir stellen dir das Grundrezept und zwei Rezeptvarianten vor.

Blaubeermuffins kannst du schnell und leicht selber backen. Wir zeigen dir ein leckeres und saftiges Muffin-Rezept mit vielen Heidelbeeren.

Schlutzkrapfen sind traditionelle Teigtaschen aus Südtirol, die du auch selber machen kannst. Gefüllt mit Spinat und Quark sind sie eine leckere Hauptspeise – sowohl klassisch als auch vegan.

Schnellgurken sind, wie der Name schon sagt, ein fix hergestellter Gurkensalat. An heißen Sommertagen erfrischen Schnellgurken besonders gut – sie eignen sich auch als Mitbringsel für Grillabende und Partys.

Suchst du ein schnelles Rezept für cremigen Rahmspinat? Wir zeigen dir, wie du die Gemüsebeilage vegetarisch oder vegan zubereiten kannst. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten.

Dieses Rezept für Zucchini-Gemüse lässt sich mit verschiedenen Gerichten kombinieren. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung bereitest du die Zucchini-Bolognese einfach zu und erfährst, wie du sie für den Winter haltbar machst.