Rezepte

Selbst gebackenes Buttermilchbrot ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Brot. In diesem einfachen Rezept erfährst du, was du für das besondere Brot benötigst und wie es dir leicht gelingt.

Es gibt hunderte verschiedene Nudelformen. Jede davon passt zu bestimmten Soßen besser als zu anderen. Welche Soße ideal zu welcher Pasta schmeckt, erfährst du hier.

Veganes Omelette kannst du ganz einfach aus Kichererbsenmehl zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept mit Zucchini-Zwiebel-Füllung und geben leckere Variations-Tipps.

Streuselkuchen mit Pudding kannst du mit nur fünf Zutaten selber backen. Wir zeigen dir hier, wie du den Streuselkuchen mit Pudding vegan zubereiten kannst.

Du möchtest Käse selber machen? Das ist leichter als du denkst. Wir erklären dir, wie es zum Beispiel mit dem indischen Frischkäse Paneer ganz einfach geht und warum Lab in der Käseherstellung problematisch ist.

Mit diesem einfachen Rezept für klassische Soleier kannst du Eier haltbar machen. In einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir dir, worauf du dabei achten musst.

Weihnachtlichen Eierpunsch selbst zu machen ist nicht schwer – so kannst du das warme Getränk auch abseits von Weihnachtsmärkten genießen. Wie das funktioniert, liest du in diesem Rezept.

Spekulatiusgewürz musst du nicht im Laden kaufen: Du kannst es zu Hause ganz einfach selbst mischen. Welche Zutaten du dazu brauchst und wie du vorgehst, erfährst du hier.