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Annika Reketat

Freie Autorin

Annika Reketat hat ein Masterstudium der National & Transnational Studies absolviert und arbeitet seit 2018 als freiberufliche Journalistin bei Utopia.de. Nachhaltigkeit beschäftigt sie in allen Lebensbereichen. Als Kulturwissenschaftlerin fragt sie sich, welche kulturellen Ressourcen wir zukünftigen Generationen hinterlassen. Als Utopia-Autorin interessiert es sie besonders, wie Städte zukunftsfähig und Konsum umwelt- und sozialverträglicher werden kann.


Wood Wide Web

Wood Wide Web: Was ist das und wie funktioniert es?

Unter dem Waldboden verbirgt sich ein Geflecht aus Pilzfäden und Baumwurzeln: das Wood Wide Web. Dieses Netzwerk verbindet Bäume und Pilze auf symbiotische Weise. Warum das auch für das Klima wichtig ist, erfährst du hier. Weiterlesen


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Apfelleder: Besonderheiten, Pflege und spannende Produkte

Apfelleder zeigt, wie ressourcenschonend vegane Lederalternativen sein können. Denn als Rohstoff dient der Abfall der Apfelsaftproduktion. Erfahre hier mehr über Apfelleder und seine Besonderheiten. Weiterlesen


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Trockenmauer: Darum sollte in jedem Garten eine vorkommen

Wenn du noch keine Trockenmauer in deinem Garten hast, solltest du dies möglichst schnell ändern. Trockenmauern sind nämlich nicht nur dekorativ, sondern ein Lebensraum für Insekten und Pflanzen. Wie du eine Trockenmauer anlegst, erfährst du hier. Weiterlesen


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Unser Tipp: Empfehlenswerte Hörbücher bei Spotify

Mit diesen Hörbüchern bekommst du was Gutes auf die Ohren. Sie bieten dir Impulse für einen bewussten Alltag, wissenschaftliches Denken oder eine rassismuskritische Haltung. Das sind unsere Empfehlungen. Weiterlesen


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Babybrei einfrieren: Was du beachten solltest

Babybrei läss sich super auf Vorrat einfrieren. Dadurch sparst du dir viel Zeit und Aufwand. Wir verraten dir, was du beim Einfrieren beachten solltest. Weiterlesen


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Die vegane Ernährungspyramide hilft Veganer:innen dabei, sich ausgewogen zu ernähren. Sie hilft dir dabei, auch bei einer pflanzlichen Ernährung alle wichtigen Nährstoffe in ausreichendem Maße zu dir zu nehmen und Mängeln vorzubeugen. Weiterlesen


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Milder Winter: Das bedeutet er für die Natur

Einen milden Winter gab es in den letzten Jahren immer häufiger. Das hat Auswirkungen auf die Natur. Wie Pflanzen und Tiere auf die warmen Temperaturen reagieren, erfährst du hier. Weiterlesen


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Kartoffel-Gemüsepfanne: Ein einfaches und veganes Rezept

Mit einer veganen Kartoffel-Gemüsepfanne kommt zu jeder Jahreszeit ein leckeres Gericht auf den Tisch. Du kannst die Kartoffeln je nach Saison um anderes heimisches Gemüse ergänzen. Hier findest du das Rezept und Inspiration für jede Jahreszeit. Weiterlesen