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Annika Reketat

Freie Autorin

Annika Reketat hat ein Masterstudium der National & Transnational Studies absolviert und arbeitet seit 2018 als freiberufliche Journalistin bei Utopia.de. Nachhaltigkeit beschäftigt sie in allen Lebensbereichen. Als Kulturwissenschaftlerin fragt sie sich, welche kulturellen Ressourcen wir zukünftigen Generationen hinterlassen. Als Utopia-Autorin interessiert es sie besonders, wie Städte zukunftsfähig und Konsum umwelt- und sozialverträglicher werden kann.


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Yogablock gesucht? Kauftipps, Produktempfehlungen und Pflegehinweise

Ein Yogablock kann dir in deiner Yogapraxis auf vielfältige Weise behilflich sein: Er sorgt für einen sicheren Stand und lässt dich Abstände überbrücken. Wie du den für dich richtigen Yogablock findest, erfährst du hier. Weiterlesen


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Gemüserisotto: Cremig und ideal zur Resteverwertung

Gemüserisotto eignet sich perfekt zur Resteverwertung. Du kannst es mit übrig gebliebenem Gemüse zubereiten und so Lebensmittelverschwendung vermeiden. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für cremiges Gemüserisotto vor. Weiterlesen


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Lärm: So wirkt sich Lärmverschmutzung auf uns alle aus

Zur Lärmverschmutzung kommt es, wenn Lärm sich negativ auf die Gesundheit und Umwelt auswirkt. Was es genau damit auf sich hat und welche Maßnahmen es gegen Lärmverschmutzung gibt, erfährst du hier. Weiterlesen


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Vegetarische Vorspeisen: Hier kannst du dir Ideen holen

Auch in klassischen Menüs gewinnen vegetarische Vorspeisen an Beliebtheit. Von Suppen über Salate bis hin zu Fingerfood: Wir stellen dir Ideen für vegetarische Appetitanreger vor. Weiterlesen


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Vegane Bethmännchen: Rezept für Marzipanplätzchen ohne Ei und Milch

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Buch-Tipp: „Nachruf auf mich selbst“ von Harald Welzer

In seinem neuen Buch plädiert Bestseller-Autor Harald Welzer für eine "Kultur des Aufhörens". Denn im Angesicht des Klimawandels und anderer gegenwärtiger Herausforderungen ist eines klar: Es kann nicht weitergehen wie bisher. Weiterlesen


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Cotton made in Africa ist ein Standard für nachhaltigere Baumwolle, der ökologische, ökonomische und soziale Kriterien umfasst. Cotton made in Africa ist auf einem guten Weg, aber es gibt Wermutstropfen. Weiterlesen


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Wurzelgemüse aus dem Ofen: Ein herbstliches Rezept

Wenn du Wurzelgemüse im Ofen röstest, hast du ein einfaches, aber köstliches Herbst- und Wintergericht. Wurzelgemüse aus dem Ofen schmeckt pur mit einer Sauce oder als Beilage zu anderen Speisen. Hier findest du Tipps und Anregungen. Weiterlesen