Zhug: Rezept fürdie jemenitische Würzsauce von Annika Reketat | 4. Oktober 2021 Zhug ist eine scharf-pikante Sauce aus der jemenitischen Küche. Sie besteht größtenteils aus Koriander und Chilis und passt zu vielen verschiedenen Gerichten. In wenigen Schritten kannst du Zhug selbst herstellen. Weiterlesen
Fruchtiger Orangensenf: Rezept zum Selbermachen von Annika Reketat | 1. Oktober 2021 Orangensenf verleiht Gerichten gleichzeitig Schärfe und Fruchtigkeit. Er passt daher zu vielen verschiedenen Speisen. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für Orangensenf vor. Weiterlesen
Baci di Dama: Keksrezept mit veganer Variante von Annika Reketat | 24. September 2021 Baci di Dama sind köstliche italienische Haselnusskekse mit Schoko-Füllung. Die kleinen Gebäcke kannst du mit wenigen (wahlweise veganen) Zutaten einfach selbst zubereiten. Weiterlesen
Blumenzwiebeln setzen: Der richtige Zeitpunkt für Tulpen, Narzissen und Co. von Annika Reketat | 23. September 2021 Bereits im Herbst solltest du Blumenzwiebeln setzen, damit dein Garten im Frühling erblüht. Welche Blumenzwiebeln schon früh in die Erde können und welche du erst spät setzen solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Klima-Pledge: Eine Aktion fürs Klima von Annika Reketat | 23. September 2021 Mit der Aktion "Klima-Pledge" soll die Bundestagswahl zur Klimawahl werden: Unterstützer:innen versprechen, ihre Stimme für den Klimaschutz abzugeben. Weiterlesen
Pfirsich-Cobbler: Rezept für den saftig-knusprigen Auflauf von Annika Reketat | 22. September 2021 Mit einem Pfirsich-Cobbler kannst du den Sommer kulinarisch ausklingen lassen. Den süß-knusprigen Auflauf kannst du leicht und schnell selbst zubereiten und sogar vegan abwandeln. Weiterlesen
Winterportulak: Anbau und Pflege des Wintergemüses von Annika Reketat | 19. September 2021 Winterportulak ist einer der wenigen Salate, die auch in der kalten Jahreszeit wachsen. Du kannst ihn bis in den März hinein säen. Was es bei Anbau und Pflege zu beachten gibt, erfährst du hier. Weiterlesen
Obst einkochen: Grundprinzip und leckere Rezepte von Annika Reketat | 10. September 2021 Obst einzukochen ist eine einfache Möglichkeit, frisches Obst haltbar zu machen und so auch im Winter genießen zu können. Wir stellen dir das Grundrezept und zwei Rezeptvarianten vor. Weiterlesen