Lievito Madre: So machst du die italienische Mutterhefe selber von Eva Seipel | 30. Dezember 2021 Hast du schon mal von Lievito Madre gehört? Hier erfährst du, was diese Sauerteig-Variante ausmacht, wie du sie selbst herstellen kannst und was du Leckeres damit backen kannst. Weiterlesen
Korkstoff und Korkleder: Alle Vor- und Nachteile von Eva Seipel | 17. Dezember 2021 Korkstoff ist eine vegane Alternative für Leder. Wir zeigen dir seine Vor- und Nachteile und erklären, was das Material so interessant macht. Weiterlesen
Sticky Toffee Pudding: Veganes Rezept für das Dessert von Eva Seipel | 9. Dezember 2021 Sticky Toffee Pudding ist ein englisches Dessert mit Datteln und einer Karamellsauce, das du mit diesem Rezept auch rein pflanzlich selber zubereiten kannst. Weiterlesen
Austernpilze zubereiten: Richtig lagern, putzen und zubereiten von Eva Seipel | 8. Dezember 2021 Austernpilze sind ganz einfach in der Zubereitung und können sogar eine interessante Alternative zu Fleisch darstellen. Hier erfährst du, wie du Austernpilze richtig lagerst, putzt und ein leckeres "Schnitzel" daraus zauberst. Weiterlesen
Säulenobstbäume: Vor- und Nachteile der platzsparenden Obstbäume von Eva Seipel | 19. November 2021 Säulenobstbäume sind eine gute Möglichkeit trotz begrenztem Platz eigenes Obst anzubauen. Hier erfährst du, welche Vor- und Nachteile Säulenobstbäume haben und worauf du achten kannst. Weiterlesen
