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Julia Kloß

Freie Autorin

Julia Kloß schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


knoblauchsoße

Knoblauchsoße: Ein Rezept für die leckere Soße

Knoblauchsoße ist ein absoluter Klassiker unter den Soßen und darf vor allem im Sommer nicht fehlen. Ob zu Fleisch, Gemüse oder Kartoffel – mit unserem einfachen Rezept bist du bestens auf die Grillsaison vorbereitet. Weiterlesen


quiche

Gemüsequiche: Rezept für die vegetarische Quiche

Frische Gemüsequiche kannst du vegetarisch leicht selbst zubereiten. Welches Gemüse du für die Quiche verwendest, kannst du selber entscheiden. Einen Vorschlag für ein bunt gemischtes Rezept zeigen wir dir hier. Weiterlesen


maultaschen selber machen

Maultaschen selber machen: Einfaches Rezept für den schwäbischen Klassiker

Maultaschen selber zu machen klingt kompliziert – ist es aber ganz und gar nicht. Die schwäbische Spezialität musst du nicht kaufen, sondern kannst sie frisch zuhause zubereiten. Wie und womit, erfährst du hier. Weiterlesen


bremsenstich

Bremsenstich: Wie du ihn erkennst, behandelst und vorbeugst

Bremsenstiche sind schmerzhaft und im Sommer leider keine Seltenheit. Deshalb ist es wichtig, sie sicher zu erkennen und richtig zu behandeln. Wie du das machst, erfährst du hier. Weiterlesen


mairübchen rezept

Mairübchen: Rezepte für das traditionelle Gemüse

Mit den folgenden Rezepten kannst du Mairübchen nicht nur als Gemüsebeilage servieren, sondern zu leckeren Hauptspeisen verarbeiten. Ob gefüllt, als Suppe oder Flammkuchen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weiterlesen


Salat

Endiviensalat-Dressing: 2 leckere Rezepte für den bitteren Salat

Mit einem leckeren Endiviensalat-Dressing schmeckt das gesunde Gemüse noch besser. Wir zeigen dir zwei Saucenvarianten, die zu dem bitteren Salat passen und die du leicht variieren kannst. Weiterlesen


leichte rezepte

Leichte Rezepte: Inspirationen für Mittag- und Abendessen

Leichte Rezepte für jeden Tag gesucht? Kalorienarm kochen ist ganz einfach und kann trotzdem super lecker sein. Wir zeigen dir drei leichte Rezepte, die du mittags und abends essen und ganz nach deinem Geschmack variieren kannst. Weiterlesen


wasserbad

Wasserbad: Schritt-für-Schritt-Anleitung für schonendes Erwärmen

Mit einem Wasserbad kannst du verschiedene Speisen und Zutaten zubereiten, erhitzen oder verflüssigen. Das ist besonders schonend und überhaupt nicht schwer, wenn du ein paar einfache Tipps beachtest. Weiterlesen