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Lena Rauschecker

Redakteurin

Lena Rauschecker studierte Amerikanistik (Nebenfach Rechtswissenschaften) an der LMU München, bevor sie ein Volontariat bei projektmagazin.de, dem führenden Online-Portal zum Thema Projektmanagement, absolvierte und dort mehrere Jahre als Online-Redakteurin tätig war.
Seit April 2020 arbeitet Lena als Redakteurin bei Utopia.de. Sie schreibt über dort vieles, ihre thematischen Schwerpunkte im Bereich Nachhaltigkeit liegen vor allem bei den Themen nachhaltiger Alltag und Ernährung. Bei einzelnen Produkten sieht sich die Autorin Inhaltsstoffe, Zusammensetzung und Herstellungsprozess genau an.
Lena betreut den Utopia-Newsletter und nimmt regelmäßig Folgen für den Utopia-Podcast auf. Die Autorin schreibt auch für oekotest.de zum Thema Nachhaltigkeit.
Außerhalb des Büros ist sie in den Bergen oder auf der Yogamatte unterwegs, kocht vegane und vegetarische Rezepte oder vertieft sich in ein Buch.


Fischstäbchen und vegane Stäbchen bei Öko-Test

Fischstäbchen vs. vegane Stäbchen: Öko-Test findet keinen klaren Gewinner

Sie schmecken Kindern besonders gut: Fischstäbchen. Längst gibt es die Fischfilets mit knuspriger Panade auch vegan. Öko-Test hat jetzt vegane Stäbchen und solche aus Fisch überprüft: Die Tester:innen vergaben keine Bestnote, einige bekannte Marken fielen sogar durch. Weiterlesen


Salami und Bier: Krebserregende Lebensmittel
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Krebserregende Lebensmittel: Bei welchen 5 Produkten du aufpassen solltest

Falsche Ernährung und zu wenig Bewegung: Das sind zwei der größten Risikofaktoren für Krebs – und vermeidbar. Wir zeigen, welche fünf Lebensmittel das Krebsrisiko besonders erhöhen können. Weiterlesen


Chips-Test: Bei Öko-Test fallen bekannte Marken durch

Chips-Test: Öko-Test findet Mineralöl und Pestizide – auch in vielen Bio-Marken

Öko-Test wollte wissen, ob Kartoffelchips frei von Schadstoffen sind. Leider nicht: Die Tester:innen fanden Mineralöl, Pestizide und potenziell krebserregendes Acrylamid. Bekannte Marken fallen im Chips-Test durch. Weiterlesen


Vegan essen in München: die besten Restaurants

Redakteurin empfiehlt: Die 5 besten veganen Restaurants in München

Vegan essen in München? Wir stellen dir Restaurants mit veganer Speisekarte vor. Plus: Geheimtipps, wo du günstig vegan essen kannst. Weiterlesen


Utopia-Podcast: Nachhaltig und gut schlafen

Der Utopia-Podcast: So schläfst du nachhaltig und gut

Gute Nacht und schlaft gut! Das ist nicht immer leicht. Damit ihr euch künftig gesund und nachhaltig schlafen legt, haben wir in dieser Folge des Utopia-Podcasts wichtige Tipps für euch. Weiterlesen


Bei Die Höhle der Löwen: Zahnpasta-Tabs von Natch

Natch: Wie gut sind die Zahnpasta-Tabs aus „Die Höhle der Löwen“?

Natürliche Zutaten, plastikfrei, wasserlos – so bewirbt das Berliner Start-up Natch seine Zahnpasta-Tabs. Utopia hat sich das Trendprodukt aus „Die Höhle der Löwen“ genauer angeschaut. Weiterlesen


Elyas M'Barek und Haferdrink von Lazy Heroes

Bei Edeka, Netto & Co.: So schmeckt der neue Haferdrink von Elyas M’Barek

Das Hafermilch-Regal ist um einen Drink reicher: Schauspieler Elyas M’Barek und Lazy Heroes haben zwei Haferdrinks auf den Markt gebracht. Wir haben uns die Produkte genauer angesehen und probiert. Weiterlesen


Die "planetary health diet" soll gut für die Erde und den Menschen sein.

Planetary Health Diet: So viel Fleisch ist beim perfekten Ernährungsplan erlaubt

Expert:innen haben mit der "Planetary Health Diet" eine Ernährung entworfen, die die globalen Probleme lösen soll – von Schadstoffemissionen bis hin zu Krankheiten. So sieht der perfekte Ernährungsplan für Erde und Gesundheit aus. Weiterlesen