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Lena Rauschecker

Redakteurin

Lena Rauschecker studierte Amerikanistik (Nebenfach Rechtswissenschaften) an der LMU München, bevor sie ein Volontariat bei projektmagazin.de, dem führenden Online-Portal zum Thema Projektmanagement, absolvierte und dort mehrere Jahre als Online-Redakteurin tätig war.
Seit April 2020 arbeitet Lena als Redakteurin bei Utopia.de. Sie schreibt über dort vieles, ihre thematischen Schwerpunkte im Bereich Nachhaltigkeit liegen vor allem bei den Themen nachhaltiger Alltag und Ernährung. Bei einzelnen Produkten sieht sich die Autorin Inhaltsstoffe, Zusammensetzung und Herstellungsprozess genau an.
Lena betreut den Utopia-Newsletter und nimmt regelmäßig Folgen für den Utopia-Podcast auf. Die Autorin schreibt auch für oekotest.de zum Thema Nachhaltigkeit.
Außerhalb des Büros ist sie in den Bergen oder auf der Yogamatte unterwegs, kocht vegane und vegetarische Rezepte oder vertieft sich in ein Buch.


Öko-Test Aufbackbrötchen

Aufbackbrötchen bei Öko-Test: Wie gut sind Coppenrath & Wiese, Lieken und Co.?

Sie sind günstig und praktisch, wenn die Bäckerei geschlossen hat: Brötchen zum Aufbacken. Aber sind Aufbackbrötchen auch gesund und frei von schädlichen Zusätzen? Öko-Test hat 19 Produkte im Labor testen lassen. Nur Bio-Produkte frei von Pestiziden. Weiterlesen


Jeans

Sind Jeans vegan? 3 Dinge, an die du noch nicht gedacht hast

Hast du bei Veganuary oder einer Lebensweise ohne tierische Produkte schon mal an den Inhalt deines Kleiderschranks gedacht? Jeans bestehen zwar aus Denim, einem Baumwollgewebe, doch das macht sie noch nicht vegan. Weiterlesen


Müll durch Einwegverpackungen und Mehrwegalternativen

Greenpeace-Recherche: Halten sich McDonald’s, Burger King & Co. an die Mehrwegpflicht?

Seit 01. Januar gilt die Mehrwegpflicht: Restaurants müssen für ihr To-Go-Geschäft Mehrwegalternativen anbieten. Die Gesetzesänderung soll Müll sparen, doch wird sie auch flächendeckend umgesetzt? Greenpeace machte den Test und kam zu einem vernichtenden Ergebnis. Weiterlesen


Frosta und Co.: Tiefkühl-Kräutermischungen bei Öko-Test

Tiefkühl-Kräuter bei Öko-Test: Einige Marken enthalten krebserregende Pflanzengifte

Wer im Winter Suppen und Salaten etwas mehr „Grün“ verleihen will, greift gern zu Tiefkühl-Kräutermischungen. Sie sind praktisch – aber sind sie auch gesund und frei von Schadstoffen? Öko-Test hat 17 Produkte untersuchen lassen und kann viele – aber nicht alle – empfehlen. Weiterlesen


Schluss mit Einweg: Die Mehrwegpflicht gilt ab Januar 2023.

Mehrwegpflicht in Deutschland: Wo du seit Januar Takeaway-Essen ohne Müll bekommst

Fast 350.000 Tonnen – so viel Abfall produzieren Einweggeschirr- und Verpackungen für Takeaway-Essen. Die Mehrwegpflicht soll das jetzt ändern. Das musst du dazu wissen. Weiterlesen


Dunkles-Brot

„Gesund gefärbt“: Bei dunklem Brot wird oft getrickst

Vollkornbrot ist beliebt und hält lange satt. Bei der dunklen Farbe wird aber gerne nachgefärbt, damit das Brot noch gesünder aussieht. Eine harmlose Trickserei der Lebensmittelbranche oder gefährlich? Weiterlesen


Alkoholfreier Sekt bei Öko-Test: Bekannte Marken

Alkoholfreier Sekt bei Öko-Test: Bekannte Marken nur im Mittelfeld

Weniger Alkohol trinken – ein beliebter Neujahrsvorsatz. Warum nicht gleich zu Silvester anfangen und mit alkoholfreiem Sekt anstoßen? Öko-Test hat 20 Marken überprüft und kann mehr als die Hälfte empfehlen. Weiterlesen


Nachhaltiges Feuerwerk mit Drohnen statt Silvesterraketen

Nachhaltiges Feuerwerk: Welche Alternativen es gibt und warum Böllern an Silvester Unsinn bleibt

Bunt, funkelnd, laut: Feuerwerk an Silvester ist Tradition. Wie gut sind die Silvesterraketen und Böller, die als nachhaltig beworben werden? Erfahre hier, wie nachhaltig Feuerwerk wirklich sein kann und ob Drohnen eine gute Alternative sind. Weiterlesen