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Stephanie Reinarz

Freie Autorin

Stephanie Reinarz schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Spitzkohl-Curry

Spitzkohl-Curry: Ein Rezept mit Kokosmilch

Spitzkohl-Curry kann besonders in der kalten Jahreszeit eine wärmende und wohltuende Mahlzeit sein. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept für dieses herzhafte Gericht. Weiterlesen


Rote Bete Ketchup

Rote-Bete-Ketchup: Der etwas andere Dip

Rote-Bete-Ketchup ist eine leckere und abwechslungsreiche Alternative zum Tomaten-Ketchup. Wir zeigen dir, wie du ihn einfach selber herstellen kannst. Weiterlesen


Honig Salz Nüsse

Honig-Salz-Nüsse: Rezept für den besonderen Snack

Honig-Salz-Nüsse kannst du ohne viel Aufwand selbst zubereiten. In diesem Artikel zeigen wir dir ein abwandelbares Rezept zu dem herzhaft-süßen Snack. Weiterlesen


Röstaromen

Röstaromen: Wie du die Maillard-Reaktion in der veganen Küche nutzen kannst

Röstaromen sorgen für ein besonders kräftiges Geschmackserlebnis. In diesem Artikel erklären wir dir, wie sie entstehen und wie du sie besonders in der veganen Küche einsetzen kannst. Weiterlesen


Joggen im Winter

Joggen im Winter: Diese 6 Fehler solltest du vermeiden

Joggen im Winter kann deine Gesundheit nachhaltig stärken, auch bei Minusgraden. Wir zeigen dir, auf welche Faktoren du dabei besonders achten solltest. Weiterlesen


Jasminöl

Jasminöl: Diese Wirkung hat das ätherische Öl

Jasminöl kann mehr als nur blumig aromatisieren. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche Wirkung das ätherische Öl hat, wie du es anwenden kannst und worauf du beim Kauf achten solltest. Weiterlesen


Sylter Dressing

Sylter Dressing: Klassisches und veganes Rezept

Das Sylter Dressing ist ein wohlschmeckender Klassiker unter den Saucen. Hier zeigen wir dir, wie du es schnell und einfach zubereiten kannst – mit veganer Variante. Weiterlesen


dünsten

Dünsten: Darum ist es so gesund

Gesundheit, Kulinarik und Nachhaltigkeit lassen sich durch das Dünsten besonders gut unter einen Hut bringen. Was das genau bedeutet, zeigen wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen