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Ernährung

Blaue Kartoffeln

Blaue Kartoffeln: Diese Sorten gehören dazu

Blaue Kartoffeln sind keine Neuheit aus dem Labor, vielmehr handelt es sich um eine alte Sorte. Was die blauen Kartoffeln so besonders macht und welche Sorten es gibt, erfährst du hier. Weiterlesen


protein pacing

Protein Pacing: Warum du es besser lassen solltest

Protein Pacing soll dabei helfen, schneller Gewicht zu verlieren und Muskeln aufzubauen. Warum diese Versprechungen mehr als fraglich sind, erfährst du hier. Weiterlesen


hagebutten roh essen

Hagebutten roh essen: Ist das eine gute Idee?

Hagebutten kannst du auch roh essen und so von einer großen Portion Vitamin C profitieren. Doch etwas solltest du vor dem Verzehr roher Hagebutten beachten. Weiterlesen


Möhren

Schwarze Flecken auf Karotten: Kann man sie noch essen?

Karotten mit dunklen Flecken sehen nicht mehr frisch aus, also abschneiden oder direkt wegwerfen? Die Karotten umgehend wegzuschmeißen ist viel zu schade und nicht nachhaltig. Wir gehen der Sache auf den Grund, ob du Möhren mit dunklen Flecken noch essen kannst. Weiterlesen


unterschied obst gemüse

Obst und Gemüse: Das ist der Unterschied

Der Unterschied zwischen Obst und Gemüse ist manchmal gar nicht so offensichtlich. Gemüse kommt in den Salat und Obst auf den Kuchen? Lies hier, wo die wirklichen Unterschiede stecken. Weiterlesen


Lebensmittel im September meiden: Erdbeeren und Bananen

Jetzt nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im September meiden solltest

September ist Erntezeit: Jetzt gibt es haufenweise frisches Obst und Gemüse aus Deutschland. Nur was genau darf jetzt in den Einkaufskorb – und was nicht, weil es von weit her kommt? Weiterlesen


Haferflocken einweichen

Haferflocken einweichen: So isst du sie richtig

Haferflocken sind gesund und eine beliebte Zutat für das Frühstück. Dass du die Haferflocken davor einweichen solltest, wissen wohl nur die wenigsten. Wir verraten dir, warum das Einweichen so wichtig ist. Weiterlesen


tomatensoße selber machen

Tomatensoße selber machen: Grundrezept und Variationen für den Soßenklassiker

Tomatensoße selber zu machen ist nicht schwierig – mit unserem Rezept wird sie richtig aromatisch. Außerdem verraten wir dir Wissenswertes rund um den Soßenklassiker. Weiterlesen