Brokkoli ist gesund – dank dieser Nährwerte
Brokkoli ist dank seiner Nährwerte sehr gesund. Hier erfährst du, welche Nährstoffe das Kohlgemüse enthält und was diese für deine Gesundheit bedeuten. Weiterlesen
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Ernährung
Nach Edeka-Rauswurf: Jetzt wird Heinz-Ketchup Verbrauchertäuschung vorgeworfen
Um Heinz-Ketchup häufen sich die Negativschlagzeilen: Erst verbannte die Supermarktkette Edeka das Produkt aus seinem Sortiment. Jetzt wurde es von der Verbraucherzentrale Hamburg zur Mogelpackung des Monats gekürt. Weiterlesen
Leichte Rezepte: Inspirationen für Mittag- und Abendessen
Leichte Rezepte für jeden Tag gesucht? Kalorienarm kochen ist ganz einfach und kann trotzdem super lecker sein. Wir zeigen dir drei leichte Rezepte, die du mittags und abends essen und ganz nach deinem Geschmack variieren kannst. Weiterlesen
Reis aufwärmen: Was du dabei beachten musst
Reis erneut aufzuwärmen, ist kein Problem. Allerdings solltest du einige Hinweise beachten, um mögliche Bakterien zu vermeiden. Mit unseren Tipps kannst du deinen übrig gebliebenen Reis erneut warm machen. Weiterlesen
Fenchel roh essen: Was dafür spricht und was dagegen
Fenchel hat einen Platz auf jedem Teller verdient. Besonders gesund ist es, ihn roh zu essen. Wir verraten dir, welche wertvollen Inhaltsstoffe roher Fenchel enthält. Weiterlesen
Fünf-Gewürze-Pulver: Diese Zutaten brauchst du
Fünf-Gewürze-Pulver ist ein Klassiker aus der chinesischen Küche. Es hilft dir, deinen Gerichten eine authentisch asiatische Note zu verleihen. Wir zeigen dir, wie du deine eigene Mischung zusammenstellen kannst. Weiterlesen
Veganes Risotto: Ohne Wein und ohne Parmesan
Veganes Risotto ist ein leckerer Klassiker aus Italien. Wir zeigen dir, wie du das Reisgericht ohne Wein und Parmesan zubereitest. Weiterlesen
Bambussprossen: Nährstoffe und Anwendung in der Küche
Bambussprossen sind eine beliebte Beilage in vielen asiatischen Gerichten. Wir zeigen dir, welche Nährstoffe in ihnen stecken und wie gesund bzw. nachhaltig sie wirklich sind. Weiterlesen