Brokkolisalat: Roh und gesund – ein schnelles Rezept
Brokkolisalat roh zuzubereiten ist eine tolle Möglichkeit um bestmöglich von den Nährstoffen zu profitieren. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für fruchtigen Brokkolisalat. Weiterlesen
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Ernährung
Desserts für Weihnachten: Diese Nachspeisen lassen sich gut vorbereiten
Fruchtige Desserts für Weihnachten ohne importiertes Obst? Kein Problem! Mit diesen Rezepten kannst du auch im Winter regionale Früchte genießen. Die Desserts sind schnell vorbereitet und auch vegan möglich. Weiterlesen
Seidentofu: Besonderheiten, Zubereitung und Rezepte
Seidentofu ist deutlich weicher als die geläufigen Tofu-Varianten, da er mehr Wasser enthält. Richtig genutzt, kannst du aus Seidentofu leckere Gerichte zubereiten. Weiterlesen
Spritzgebäck-Rezept für die Weihnachtszeit: einfach und schnell
Dieses Spritzgebäck-Rezept ist schnell zubereitet und erfordert nur wenige Zutaten. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept - mit und ohne Fleischwolf. Weiterlesen
Marzipan ohne Mandeln: Marzipanersatz selbst herstellen
Marzipan ohne Mandeln ist eine nachhaltige und leckere Alternative zu normalem Marzipan. Wir erklären dir, wie du Marzipan ohne Mandeln selber herstellen kannst. Weiterlesen
Mohnstollen: Ein Rezept für die beliebte Stollenvariante
Ein gefüllter Mohnstollen ist eine besondere Leckerei in der Vorweihnachtszeit. Wir zeigen dir ein Rezept, das nicht aufwändig ist und garantiert gelingt. Weiterlesen
Paleo-Frühstück: 5 leckere Ideen und Rezepte
Ein Paleo-Frühstück ohne Milchprodukte und Getreide ist schwer vorstellbar. Doch mit unseren Rezepten gelingt dir die Umstellung ganz einfach. Wir zeigen dir fünf leckere Rezeptideen für deinen Frühstückstisch. Weiterlesen
Schüttelbrot: Rezept für die südtiroler Spezialität
Das traditionelle Schüttelbrot aus Südtirol wird noch heute per Hand "geschüttelt". Es unterliegt hohen Qualitätskriterien und ähnelt Knäckebrot. Weiterlesen