Vitamin D: Das solltest du über das Sonnenvitamin wissen von Silke Neumann | 12. Dezember 2022 Vitamin D ist extrem wichtig für den Körper – und sehr beliebt als Nahrungsergänzungsmittel. Aber brauchen wir die Vitaminpräparate, um den Vitamin-D-Bedarf zu decken? Und kann eine Überdosierung schädlich sein? Weiterlesen
Lindenknospen sammeln: So kannst du sie essen von Luise Rau | 12. Dezember 2022 Lindenknospen findest du im Frühjahr bei Spaziergängen durch Wald und Park. Aus den Knospen können sich nicht nur Blätter und Blüten entwickeln – du kannst Lindenknospen auch als Lebensmittel nutzen. Weiterlesen
Twitter-User lebt 5 Jahre pflanzlich – und teilt seine 5 wichtigsten Tipps von Katharina Schmidt | 12. Dezember 2022 Die Umstellung auf eine vegane Ernährung fällt nicht allen leicht. Auf Socialmedia gibt es viele Tipps für Interessierte. Ein Nutzer lebt führt seit fünf Jahren einen pflanzenbasierten Lebensstil und teilt auf Twitter seine fünf wichtigsten Erkenntnisse. Weiterlesen
Der große Utopia Saisonkalender: Mit diesem Wandkalender kochst du ganz einfach saisonal von Utopia Team | 12. Dezember 2022 Think Global – Eat Local! Das war schon immer das Motto unseres Saisonkalenders. Den Utopia-Saisonkalender gibt es aber auch als praktischen Wandkalender mit Spiralbindung zu kaufen. Weiterlesen
Zimtsterne: Bei dieser Zutat solltest du genau hinsehen von Lea Hermann | 11. Dezember 2022 Zimtsterne dürfen auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller nicht fehlen. Allerdings kann das Gebäck eine Zimtsorte beinhalten, bei der du vorsichtig sein solltest. Weiterlesen
Diese Teesorten solltest du kennen: Von Jasmin bis Pfefferminze von Sven Christian Schulz | 9. Dezember 2022 Viele Teesorten können Erkältungen lindern oder das Immunsystem stärken. Hier erfährst du, wie du die beliebtesten Teesorten zubereitest und wie sie wirken. Weiterlesen
„Speck-Prinzessin“: Bizarre Bilder zeigen, wie wir mit Fleisch umgehen von Katharina Schmidt | 9. Dezember 2022 Für Fleisch töten wir Tiere – und rechtfertigen es damit, dass wir uns von ihnen ernähren. Aber warum nochmal machen wir vor dem Essen Barbiekleider und Adventskränze aus ihnen? Diese bizarren Bilder zeigen, wie wir mit Fleisch umgehen. Weiterlesen
Utopia-Podcast: Vegane Weihnachtsbäckerei – klappt leichter als du denkst von Franziska Neuner | 9. Dezember 2022 Du suchst Rezepte für Weihnachtskekse ohne tierische Zutaten? Wir verraten im Utopia-Podcast, worauf es beim veganen Backen ankommt und was schmeckt. Weiterlesen
