Traubenkernöl: Wirkung, Inhaltsstoffe und Anwendung des Feinschmecker-Öls
Kaltgepresstes Traubenkernöl gehört zu den teuersten Ölen. Doch der Preis ist gerechtfertigt: Es hat ein besonderes Aroma und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Weiterlesen
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Ernährung
Honig – vom Imker nebenan, Bio-Honig oder Fairtrade – ein Vergleich
Waldhonig, Tannenhonig, Blütenhonig, Rapshonig - die Deutschen konsumieren ein gutes Kilo Honig im Jahr. Konventionellen, Bio-Honig und Honig mit Fairtrade-Siegel. Wir erklären die Unterschiede. Weiterlesen
Arbeiter uriniert an Fließband – 23.000 Kilo Fleisch vernichtet
In einer Fleischfabrik in den USA musste ein Arbeiter auf die Toilette – statt ein WC aufzusuchen, unterbrach er seine Arbeit nur kurz und urinierte ans Fließband. Eine Überwachungskamera zeichnete den Vorfall auf – daraufhin mussten 23.000 Kilo Fleisch vernichtet werden. Weiterlesen
Vegane Torte: Leckere Rezepte für jeden Anlass
Vegane Torte steht der herkömmlichen Variante in nichts nach. Im Gegenteil – sie schmeckt mindestens genauso gut und kommt obendrein komplett ohne tierische Produkte aus. Weiterlesen
Schwarzer Pfeffer – Wirkung und Anwendung des Heil-Gewürz
Außer Salz wird kein Gewürz so häufig in der deutschen Küche verwendet wie schwarzer Pfeffer. Was viele jedoch nicht wissen: Schwarzer Pfeffer gilt seit langer Zeit als Heilmittel und birgt zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Weiterlesen
Gesunde Plätzchen: 3 Rezepte mit wenig Zucker
Gesunde Plätzchen sind genau der richtige Snack für graue Wintertage. Wir verraten dir Rezepte für Kekse, die ohne viel Mehl, Butter und Zucker auskommen. Weiterlesen
Rentner rettet Lebensmittel aus Supermarkt-Müll – und wird verurteilt
Viele Supermärkte werfen tagtäglich Lebensmittel weg – die Produkte aus den Müllcontainern zu holen, ist jedoch verboten. Ein 76-jähriger Rentner hat es trotzdem getan und wurde nun wegen Diebstahls verurteilt. Weiterlesen
Quittenbrot: Ein Rezept mit und ohne Zucker
Entgegen seines Namens ist Quittenbrot kein richtiges Brot, sondern eine Art von Konfekt. Wie du die fruchtige Süßigkeit mit oder ohne Zucker zu Hause herstellst, zeigen wir dir in unserem Rezept. Weiterlesen