Ernährung

Bananen verwerten: 3 ungewöhnliche Rezepte

Braune Bananen zu verwerten, statt sie wegzuwerfen ist ein wichtiger Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. In diesem Artikel zeigen wir dir verschiedene Möglichkeiten, wie du sehr reife Bananen schmackhaft verwerten kannst. Weiterlesen


Alte Apfelsorten: Darum sind sie gesünder

Alte Apfelsorten waren lange in Vergessenheit geraten, doch jetzt erleben sie eine Renaissance. Denn sie sorgen nicht nur für mehr geschmackliche Vielfalt und Biodiversität, sondern sind auch gesünder - vor allem für Allergiker*innen. Weiterlesen


Reisnudeln kochen: So geht’s

Um Reisnudeln zu kochen gibt es mehr als eine Methode. Hier erfährst du, wie du die klassische und vielseitige Beilage aus der asiatischen Küche am besten zubereitest. Weiterlesen