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Eine Verbraucherinitiative will noch 2020 Milch in die Supermärkte bringen, die etwas ganz neues versucht: Die Kunden sollen hier selbst bestimmen, wie sie produziert wird und welche Vergütung zum Beispiel die Bauern bekommen. In Frankreich sind auf diese Weise schon 33 faire und nachhaltige Produkte entstanden, die auch bei Branchengrößen wie Carrefour oder Lidl verkauft werden. Weiterlesen
Vom religiösen Brauch ist das Fasten längst zum Gesundheits-Trend geworden. Wir erklären, was dahinter steckt, worauf man beim Heilfasten achten sollte und welche nachhaltigen Fasten-Ideen es gibt. Weiterlesen
Piperin macht den Pfeffer scharf. Es besitzt aber auch viele positive gesundheitliche Wirkungen – wir verraten dir, welche das sind. Weiterlesen
Für immer! Bei richtiger Lagerung werden diese Nahrungsmittel niemals schlecht und sollten deshalb auch niemals im Müll landen. Weiterlesen
Bärlauchbutter ist nicht nur ein leckerer Brotaufstrich, sondern lässt sich auch wunderbar zum Grillen verwenden. Mit unserem Rezept kannst du die würzige Butter einfach selber machen. Weiterlesen
Das Coronavirus verbreitet sich immer weiter – und viele Menschen überlegen, für den Ernstfall einen Notvorrat an Lebensmitteln anzulegen. Das Landwirtschaftsministerium hat eine entsprechende Einkaufsliste mit empfehlenswerten Nahrungsmitteln erstellt – wir haben sie uns angesehen. Weiterlesen
Vollkornspaghetti sind oft mit Schimmelpilzgiften belastet – das zeigen die Ergebnisse der Spaghetti im Test des Verbrauchermagazins Öko-Test. 20 Packungen Vollkornspaghetti haben die Experten getestet, immerhin acht sind empfehlenswert. Weiterlesen
Dattelsirup ist die ideale Möglichkeit, den wertvollen Honig bei den Bienen zu lassen und deinen Nachspeisen und Heißgetränken trotzdem eine leckere Süße zu verleihen. Weiterlesen
