Ernährung

Eier von Aldi und Lidl fallen bei Öko-Test durch

Viele Eier-Marken schneiden bei Öko-Test nur mittelmäßig ab, fünf fallen durch, darunter auch Bio-Eier. Der Grund für die schlechte Bewertung sind aber keine Schadstoffe, sondern die Aufzucht der Hennen und Küken – insbesondere das Kükenschreddern. Immerhin vier Produkte kann Öko-Test empfehlen. Weiterlesen


Bärlauchöl: Ein Rezept zum Selbermachen

Ab März ist wieder Bärlauchsaison und somit die richtige Zeit, um köstliches Bärlauchöl herzustellen. Folgend findest du ein Rezept für Bärlauchöl und Verwendungsideen. Weiterlesen