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Möchtest du einen Obstsalat mit Dressing verfeinern, hast du dafür viele verschiedene Möglichkeiten. Wir stellen dir allerlei Varianten vor - vom klassischen Honig-Dressing bis zu ausgefallen Nussmus-Soßen. Weiterlesen
Viele Eier-Marken schneiden bei Öko-Test nur mittelmäßig ab, fünf fallen durch, darunter auch Bio-Eier. Der Grund für die schlechte Bewertung sind aber keine Schadstoffe, sondern die Aufzucht der Hennen und Küken – insbesondere das Kükenschreddern. Immerhin vier Produkte kann Öko-Test empfehlen. Weiterlesen
Ab März ist wieder Bärlauchsaison und somit die richtige Zeit, um köstliches Bärlauchöl herzustellen. Folgend findest du ein Rezept für Bärlauchöl und Verwendungsideen. Weiterlesen
Rhabarberkuchen mit Streuseln ist ein Klassiker in der Rhabarber-Saison. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den leckeren Streuselkuchen - auch vegan. Weiterlesen
Ob als Gemüsebeilage, Suppe oder Aufstrich – im folgenden Text präsentieren wir dir Lauch-Rezepte, die das gesunde Gemüse von seiner leckersten Seite präsentieren. Weiterlesen
Kartoffeln im Ofen zuzubereiten, ist unkompliziert und gelingt immer. Wir verraten dir drei einfache Rezepte für Ofenkartoffeln, Kartoffelspalten und Kartoffelspiralen am Spieß. Weiterlesen
Das unangefochtene Lieblingsobst der Deutschen ist der Apfel. Er gilt als sehr gesund, schmeckt gut und lässt sich vielseitig verarbeiten. Doch was ist wirklich dran an dem Wundermittel? Weiterlesen
Capsacin sorgt für die Schärfe in Chili, Cayennepfeffer und Co. Warum der Pflanzenstoff nicht nur das Essen würzt, sondern auch körperliche Beschwerden lindert, kannst du hier nachlesen. Weiterlesen
