Ernährung

Frischkäse-Frosting: Grundrezept und Variationen

Wenn du gerne backst, kommst du früher oder später mit Frischkäse-Frosting in Berührung. Vor allem Muffins und Cupcakes werden häufig damit verziert. Wir zeigen dir, wie du Frischkäse-Frosting einfach herstellen und variieren kannst. Weiterlesen


Netflix-Tipp: The Game Changers

The Game Changers ist ein recht neuer Netflix-Film, der mit Vorurteilen über vegane Ernährung aufräumt. Veganer leiden stets unter Vitamin-Mangel? Pflanzliche Ernährung enthält zu wenig Proteine? Alles falsch, sagt die Doku The Game Changers. Weiterlesen


Rosenkohl-Auflauf: ein vegetarisches Rezept

Rosenkohl-Auflauf liefert Vitamine und wärmt bei kalten Temperaturen. Das herzhafte Gericht bringt Abwechslung in die Winterküche und sorgt für ein paar grüne Tupfen auf den Teller. Weiterlesen


Buchweizenbrot: Rezept zum Selbermachen

Buchweizenbrot ist glutenfrei, vegan und du brauchst dafür nur wenige Zutaten. Wenn du dich einmal selbst an dem reichhaltigen Brot probieren möchtest, findest du bei uns ein schnelles Rezept. Weiterlesen