Ernährung

Teff: Anwendung und Besonderheiten der Zwerghirse

Teff bezeichnet die kleinste Getreideart der Welt: die Zwerghirse. Die winzigen Getreidekörner sind nicht nur glutenfrei, sondern auch sehr gesund. Doch Teff hat auch Schattenseiten. Alles Wissenswerte über Teff haben wir hier zusammengestellt. Weiterlesen


Einfache Plätzchen: Rezepte für Teig und Glasur

Diesen Rezepte für leckere und einfache Plätzchen und Glasur kannst du ganz einfach nachbacken, selbst im größten Weihnachtsstress. Mit Bio-Zutaten für den Teig tust du nicht nur den Plätzchen-Essern, sondern auch der Umwelt was Gutes. Weiterlesen