Vegane Weihnachten – so wird es richtig festlich
Weihnachten geht auch vegan – wir zeigen dir wie dein Weihnachtsmenü auch ohne tierische Produkte richtig festlich und lecker wird. Weiterlesen
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Ernährung
Plätzchen ohne Butter: einfaches Rezept und Variationen
Rezepte für einfache Plätzchen ohne Butter sind selten, denn Butter gehört meist zu den Grundzutaten. Wenn du jedoch darauf verzichten möchtest, stellen wir dir hier eine butterfreie Variante vor. Weiterlesen
Teff: Anwendung und Besonderheiten der Zwerghirse
Teff bezeichnet die kleinste Getreideart der Welt: die Zwerghirse. Die winzigen Getreidekörner sind nicht nur glutenfrei, sondern auch sehr gesund. Doch Teff hat auch Schattenseiten. Alles Wissenswerte über Teff haben wir hier zusammengestellt. Weiterlesen
Schokokugeln selber machen: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Schokokugeln gibt es in vielen Variationen. Wir stellen dir ein klassisches Rezept mit Tafelschokolade und ein veganes Rezept ohne Zucker vor. Außerdem zeigen wir dir leckere Variationsideen. Weiterlesen
Vegane Vanillekipferl: Ein Rezept für den Klassiker ohne tierische Zutaten
Vegane Vanillekipferl sehen auf dem Plätzchenteller genauso verlockend aus wie die Variante mit Butter. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker ohne tierische Produkte backen kannst. Weiterlesen
Kartoffelauflauf vegetarisch: Ein Rezept mit saisonalem Gemüse
Ein vegetarischer Kartoffelauflauf ist sehr wandelbar und schmeckt durch das saisonale Gemüse zu jeder Jahreszeit anders. Das flexible Rezept eignet sich auch zur Resteverwertung. Weiterlesen
Einfache Plätzchen: Rezepte für Teig und Glasur
Diesen Rezepte für leckere und einfache Plätzchen und Glasur kannst du ganz einfach nachbacken, selbst im größten Weihnachtsstress. Mit Bio-Zutaten für den Teig tust du nicht nur den Plätzchen-Essern, sondern auch der Umwelt was Gutes. Weiterlesen
Plätzchen backen: So gelingen Weihnachtsplätzchen besonders gut
Plätzchen backen ist eine der schönsten traditionellen Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest. Damit deine Weihnachtsplätzchen besonders gut gelingen, haben wir viele gute Tipps für dich zusammen gestellt. Weiterlesen