Apfel-Streuselkuchen vom Blech: ein schnelles Rezept
Apfel-Streuselkuchen vom Blech gehört zu den Klassikern der einfachen Kuchen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept, mit dem du den Apfelkuchen vegan zubereiten kannst. Weiterlesen
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Ernährung
Honigsorten im Überblick: Diese solltest du kennen
Honig gibt es in vielfältigen Sorten und Geschmacksnuancen. Erfahre hier mehr über die wichtigsten Honigsorten im Überblick. Weiterlesen
Öko-Test Kakaopulver: Beliebter Nestlé-Kakao fällt durch
Kakaopulver sind bei Kindern beliebt, und Öko-Test weiß auch, warum: Die meisten Produkte bestehen vor allem aus Zucker – und nicht aus Kakao. So auch der Nestlé-Kakao Nesquik – an diesem hat Öko-Test aber noch mehr auszusetzen. Weiterlesen
Öko-Test Muttermilchersatz: Beliebte Marken fallen durch
Muttermilchersatz ist oft mit Mineralöl verunreinigt, kritisiert Öko-Test. Im neuesten Test war kein einziges Produkt frei von Mineralöl-Rückständen. Hinzu kommen bei vielen Muttermilchersatz-Produkten noch weitere Schadstoffe. Erfreulich ist aber, dass Öko-Test sechs Mal Säuglingsnahrung empfehlen kann. Weiterlesen
Parmesan bei Öko-Test: Nur ein Käse ist gut
Öko-Test hat 16 Parmesan-Käse getestet. Das Ergebnis: Viele enttäuschen, weil sie Mineralölrückstände enthalten und Milchkühe unter katastrophalen Bedingungen gehalten werden. Nur ein Käse ist gut. Weiterlesen
Arachidonsäure: Diese Lebensmittel enthalten die Fettsäure
Ohne Arachidonsäure funktioniert die Immunabwehr nicht - bei zu großen Mengen reagiert das Immunsystem empfindlich. Wenn du auf eine ausgewogene Ernährung achtest und bestimmte Lebensmittel meidest, bereitet die Fettsäure dir aber keine Probleme. Weiterlesen
Maca und Maca-Pulver: hoher Nährwert und wertvolle Inhaltsstoffe
Maca überzeugt mit wertvollen Inhaltsstoffen, gerade auch für Veganer. Ob Maca-Pulver aber wirklich Heilwirkung hat und Potenz und Libido fördert, wie man in den Anden glaubt, ist unklar. Weiterlesen
Vegane Stars: Diese 7 Prominenten verzichten auf tierische Lebensmittel
Auf tierische Produkte zu verzichten, ist nicht nur besser für die Umwelt, sondern wird auch immer mehr zum Trend. Das liegt auch an einer wachsenden Zahl an Prominenten, die sich vegan ernähren. Diese Promis sind Veganer. Weiterlesen