Fenchel-Orangen-Salat: Rezept für die Vorspeise
Fenchel-Orangen-Salat ist eine leichte und gesunde Vorspeise. Mit diesem Rezept kannst du den Salat in wenigen Schritten zu Hause selber machen. Weiterlesen
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Ernährung
Gefüllter Kohlrabi: Ein vegetarisches Rezept
Gefüllter Kohlrabi ist ein leckeres Sommergericht und eignet sich gut als Beilage zum Grillen. Wir stellen dir eine vegetarische Variante für die gesunde und vielseitige Kohlsorte vor. Weiterlesen
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln: ein vegetarisches Rezept
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln ist ein leckeres und gesundes Ofengericht. Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten selber machst. Weiterlesen
Gefüllte Paprika: Ein vegetarisches Rezept
Gefüllte Paprika kannst du auch vegetarisch statt mit der klassischen Hackfleischfüllung zubereiten. Das herzhafte Gericht eignet sich sowohl als Mittag- als auch Abendessen und ist schnell gemacht. Weiterlesen
Kichererbsen-Nährwerte: So gesund ist die Hülsenfrucht
Die Nährwerte von Kichererbsen machen die unscheinbaren Hülsenfrüchte zu wahren Kraftpaketen. Erfahre hier mehr über Kalorien, Nährwerte und was Kichererbsen gesund macht. Weiterlesen
TCM-Ernährung: Das sind die Grundprinzipien der Ernährungsform
Die TCM-Ernährung zielt auf ein dauerhaftes Gleichgewicht im Körper, was zu Gesundheit und Wohlbefinden führen soll. Hier erfährst du, auf welchen Grundlagen diese Ernährungsform aufbaut und wie du sie selbst umsetzen kannst. Weiterlesen
Gebratener Chicorée: einfaches Rezept für die Pfanne
Gebratener Chicorée ist ein leckeres Pfannengericht. Wir erklären dir, wie du das gesunde Gemüse zubereitest und was du beim Einkauf beachten solltest. Mit unserem Rezept gelingt dir gebratener Chicorée ganz leicht. Weiterlesen
Vogelmiere: So kannst du sie beim Kochen verwenden
Die Vogelmiere findest du häufig auf Äckern und in Gärten. Äußerlich eher unscheinbar, lässt sich das Wildkraut in der Küche vielseitig verwenden – und steckt dazu voller wichtiger Nährstoffe. Weiterlesen