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Ernährung

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Spitzkohl zubereiten: So gelingt dir das Wintergemüse

Spitzkohl kannst du auf verschiedene Weisen zubereiten. Welche du wählst, hängt von deinem persönlichen Geschmack ab. Oder probiere einfach alle aus und finde deinen Favoriten. Weiterlesen


grünkohl salat

Grünkohl-Salat: Rezept für den vitaminreichen Wintersalat

Grünkohl-Salat ist eine frische Alternative zum traditionell gekochten Grünkohl. Wir verraten dir, wie du das gesunde Wintergemüse roh verarbeiten kannst. Weiterlesen


Rote Bete Smoothie

Rote-Bete-Smoothie: Ein gesundes Rezept für den Winter

Mit einem saisonalen Rote-Bete-Smoothie bekommst du auch im Winter eine gute Portion Vitamine. Unser Rezept besteht aus regionalen Zutaten und geht ganz schnell. Weiterlesen


winter rezepte

Winter-Rezepte: Saisonale Gerichte, die dich warmhalten

Im Winter brauchen wir Rezepte mit wärmenden und nahrhaften Gerichten. Hier erhältst du Inspiration für Speisen, die dich durch die kalte Jahreszeit bringen. Weiterlesen


festkochende Kartoffeln

Festkochende Kartoffeln: Für diese Gerichte sind sie perfekt

Nicht für alle Gerichte eignen sich festkochende Kartoffeln gut. Bei manchen Rezepten solltest du aber genau darauf zugreifen – erfahre hier, wo festkochende Kartoffeln die beste Wahl sind. Weiterlesen


Zitronen gesund

Zitronen: So gesund sind sie

Zitronen gelten als sehr gesund – nicht zuletzt, weil sie viel Vitamin C enthalten. Wir erklären dir, was sonst noch alles in Zitronen steckt und wann sie reif sind. Weiterlesen


wie viel zucker hat eine banane

So viel Zucker hat eine Banane

Die süße Frucht gehört für viele zum Alltag – sei es als Snack für zwischendurch oder im Müsli am Morgen. Doch wie viel Zucker hat eigentlich eine Banane? Weiterlesen


schokolade schimmel

Kann Schokolade schimmeln – und wenn ja, wie sieht das aus?

Von Schimmel ist Schokolade fast nie betroffen – doch manchmal wird sie außen weiß oder grau. Was dahinter steckt und ob Schokolade überhaupt schimmeln kann, verraten wir dir hier. Weiterlesen