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Ernährung

Strudelteig-Rezept

Strudelteig-Rezept: So gelingt dir der vielseitige Teig

Dieses Strudelteig-Rezept ist einfach nachzubacken und lässt sich vielfältig variieren. Wir stellen dir das Grundrezept für den Teig vor und geben Tipps für süße sowie für herzhafte Füllungen. Weiterlesen


Lewis hamilton vegan

Werdet vegan: Lewis Hamilton bekommt Ärger für emotionale Instagram-Story

Lewis Hamilton sorgt sich über den Zustand unseres Planeten – das hat der Formel-1-Weltmeister vor kurzem in einer Instagram-Story mitgeteilt. Manchmal fühle er sich sogar danach, aufzugeben. In den sozialen Medien wurde dem Rennfahrer Doppelmoral vorgeworfen. Weiterlesen


Haselnuss-Makronen

Haselnuss-Makronen: klassisches Rezept zum Nachbacken

Haselnuss-Makronen sind leckere Plätzchen für jede Kaffeezeit. Wir erklären dir, wie du das Rezept nachbacken kannst und worauf du bei der Wahl deiner Zutaten achten solltest. Weiterlesen


wildreis

Wildreis: Eigenschaften und Besonderheiten der dunklen Reissorte

Wildreis wird auch "Wasserreis" genannt – und das ist ein erster Hinweis darauf, dass es sich gar nicht um richtigen Reis handelt. Die als Delikatesse geltenden Süßgräser-Samen haben allerdings auch Schattenseiten. Hier erfährst du mehr. Weiterlesen


Reissuppe

Reissuppe: Einfaches Rezept mit regionalem Gemüse

Eine Reissuppe ist unkompliziert selberzumachen. Wir stellen dir ein einfaches Rezept und regionale Variationsmöglichkeiten für jede Jahreszeit vor. Weiterlesen


dm sortimentsaktualisierungen

Plastikfreie Kaugummis: dm nimmt „True Gum“ ins Sortiment auf

Kaugummis sorgen für frischen Atem, haben aber einen entscheidenden Nachteil: Sie bestehen zum größten Teil aus Kunststoff. Bei dm gibt es mit „True Gum“ nun eine erdölfreie Alternative. Weiterlesen


Katjes, Chocjes, vegane Schokolade, Haferdrink, Werbung, Werbespot, Video

Kontroverse Katjes-Werbung: Jetzt beschwert sich auch Julia Klöckner

Der Süßwarenhersteller Katjes hat einen Werbespot veröffentlicht, der die Milchindustrie kritisiert. Landwirtschaftliche Verbände haben sich beim Werberat über das Video beschwert. Auch Julia Klöckner kritisiert die Werbung. Weiterlesen


haselherz

„Haselherz“-Gründerin: „Palmöl war für mich ein No-Go“

"Haselherz"-Gründerin Ebru Erkunt stellt seit über drei Jahren palmölfreie Haselnusscreme her. Wir haben mit ihr darüber gesprochen, wieso es nicht immer leicht ist, die nachhaltigsten Zutaten zu verwenden und wieso Haselherz nicht so billig sein kann wie Nutella.  Weiterlesen