Pastinaken zubereiten: Tipps zum Putzen und Kochen
Pastinaken lassen sich auf vielfältige Art zubereiten. Mit ein bisschen Know-How entdeckst du dein ganz eigenes Lieblingsrezept mit der geschmackvollen Wurzelknolle. Weiterlesen
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Ernährung
Zucker ersetzen – mit diesem Gewürz
Eine Ernährung mit weniger Süße ist nicht nur gesünder, sondern auch lecker - und das sogar ohne Zuckerersatzprodukte. Zimt kann dir dabei helfen. Weiterlesen
Pizza aufwärmen: So schmeckt sie wie frisch aus dem Ofen
Pizza aufzuwärmen ist eigentlich ganz einfach. So wird aus dem Resteessen vom Vortag wieder leckere Mahlzeit – und das auch noch knusprig statt labbrig. Weiterlesen
Pak Choi roh essen: Das solltest du wissen
Die chinesische Kohlsorte Pak Choi kannst du auch roh essen: Ihre Bekömmlichkeit und milde Schärfe machen sie zu einer leckeren Ergänzung für Salate und Co. Worauf du bei rohem Pak Choi achten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Phasin: Diese 5 Hülsenfrüchte enthalten den Giftstoff
Phasin ist ein natürlicher Giftstoff, der in verschiedenen Hülsenfrüchten vorkommt. Diese solltest du daher nicht roh essen. Worauf es bei der Zubereitung ankommt, erfährst du hier. Weiterlesen
Sucralose (E 955): Eigenschaften, Gefahren und Nebenwirkungen des Süßstoffs
Sucralose findet sich als Süßungsmittel vor allem in kalorienfreien Erfrischungsgetränken. Warum es aber nicht ganz unbedenklich ist, haben wir dir hier zusammengefasst. Weiterlesen
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Bio-Pralinen: 5 Empfehlungen für faire Schoko-Spezialitäten
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