Wo Bisphenol A (BPA) überall drinsteckt und was du wissen solltest

Wo Bisphenol A (BPA) überall drinsteckt und was du wissen solltest
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Du bist mit Sicherheit schon einmal mit der riskanten Chemikalie in Berührung gekommen. Bisphenol A (BPA) steckt in mikrowellenfestem Plastikgeschirr, Faxpapier, Kassenbons und Parkscheinen, Plastikschnullern, Plastik-Camping-Geschirr, Konserven- und Getränkedosen, aber auch in Kunsstoff-Zahnfüllungen.

Utopia verrät dir, worauf du achten kannst und wie du umwelt- und gesundheitsfreundlichere Alternativen zu Produkten mit BPA findest.

Was ist Bisphenol A überhaupt?

Bisphenol A ist eine „Massen“-Chemikalie, der man heute ständig ausgesetzt ist und der man kaum entkommen kann. BPA wird bei der Herstellung des Kunststoffes Polycarbonat und von Epoxidlacken verwendet und gehört zu den weltweit am häufigsten verwendeten synthetischen Chemikalien. Nicht industrie-finanzierte Studien weisen es in Luft, Staub, Oberflächengewässern, Meerwasser nach, aber auch in Treibhausobst und Trinkwasser aus Kunststofftanks. Beim Menschen findet man BPA im Blut, Urin, Fruchtwasser, Gebärmuttergewebe – und die höchsten Belastungen haben alle Studien bei Kindern gefunden.

Viele durchsichtige bruchsichere Kunststoffartikel bestehen aus BPA, aber auch die Innenbeschichtungen von Bier-, Konserven- und Limonadendosen.

Das Problematische an Bisphenol A ist, dass es an Lebensmittel abgegeben wird oder sich beim Erwärmen und Erhitzen aus dem Kunststoff löst und so in die Nahrung gelangt. Bisphenol A gilt als eine Art hormoneller Schadstoff, da er eine östrogen-ähnliche Wirkung hat und den Hormonhaushalt verändert. Dies gilt besonders für sensible Lebensphasen wie beispielsweise in der Schwangerschaft. Seine Wirkung wird in Zusammenhang mit Störungen der Entwicklung von Mädchen und Jungen gebracht (Frühreife), Verhaltensstörungen, aber auch mit einer reduzierten Spermienanzahl, Impotenz, Unfruchtbarkeit, Diabetes und Brustkrebs.

Die Vorkämpfer für das Bisphenol A-Verbot war Kanada. Als erstes Land der Welt hatte Kanada im Jahr 2008 den Stoff BPA offiziell als gesundheitsschädlich deklariert und für die Verwendung von Babyflaschen verboten. In Europa ist das Verbot von Bisphenol A für Babyflaschen seit März 2011 in Kraft, ein Verkaufsverbot besteht seit Juni 2011.

Wo kann Bisphenol A überall enthalten sein?

  1. Getränke-und Konserven-Dosen: Bei einer vom Bund in Auftrag gegebenen Laboranalyse wurden teilweise erhöhte Bisphenol A-Anteile in den Innenbeschichtungen (Expoxidlacke) von Getränkedosen nachgewiesen.
  2. Kartons von Fast-Food-Verpackungen enthalten auch BPA
  3. Frischhaltefolie ist genauso mit BPA belastet
  4. Schnuller: Bei Schnullern können die Mundschilde aus mit BPA hergestelltem Polycarbonat bestehen, die Chemikalie kann aber auch in den Saugteilen aus Latex oder Silikon enthalten sein. Beim Kauf daher unbedingt auf den Hinweis „BPA-frei“ oder „polycarbonatfrei“ achten!
  5. Zahnfüllungen: Auch bei der Herstellung von Kunststoff-Zahnfüllungen und Versiegelungsmassen (= zahntechnische Komposite) werden Stoffe verwendet, die Bisphenol A bei oder nach einer Zahnbehandlung freisetzen können.
  6. Kassenbons, Kontoauszüge, Faxe, Fahrkarten und Parkscheine – kurz: Thermopapiere. Bei all den genannten Papieren wird Bisphenol A als Farbbildner verwendet.
  7. Konserven- und Getränkedosen: können innen mit Epoxidlack beschichtet sein.

So kannst du BPA meiden

  • Lebensmittel am besten in Glas-, Keramik- oder Edelstahlbehältern lagern.
  • Lebensmittel grundsätzlich nicht in Kunststoffbehältern erhitzen
  • Wer Lebensmittel in Kunststoffbehältern lagern möchte, sollte sie vorher abkühlen lassen.
  • Bei Kontakt mit Lebensmitteln sollte man die „sichereren“ Kunststoffe bevorzugen: Polyethtylen (abgekürzt: PE) oder Polypropylen (abgekürzt: PP).
  • Hinter dem Kunststoff mit dem Reyclingcode 7 (abgekürzt: RE 7) verbirgt sich häufig Polycarbonat (abgekürzt: PC), das Bisphenol A enthält.
  • Frage vor der Zahnbehandlung, ob Kunststofffüllungen oder Versiegelungsmaterial Bisphenol A enthalten. Frage nach alternativen Materialien.
  • Bei der Zubereitung von Babynahrung: Auf keinen Fall heißes Wasser in Kunststoffflaschen geben oder Babynahrung in Kunststoffgefäßen erhitzen.
  • Lieber Finger weg von Babynahrung in durchsichtigen, harten Kunststoffbehältern, deren Kunststoffart nicht angegeben ist oder die mit „PC“ (für Polycarbonat) gekennzeichnet sind.
  • Trinkflaschen für Babys und Erwachsene, die ohne Einsatz von Bisphenol A hergestellt sind, erkennst du an der Kennzeichung „BPA-frei“.
  • Mit Glasflaschen bist du immer auf der sicheren Seite. Glas ist die optimale Verpackung für Lebensmittel, da es undurchlässig ist und sich produktneutral verhält. Deshalb wird auch Babynahrung ausschließlich in Gläsern angeboten. Für den Transport von Getränken werden zudem Glasflaschen mit bruchsicheren, schützenden Ummantelungen angeboten.

Info für Fortgeschrittene über Bisphenol A

In Europa gibt es einen Grenzwert für Bisphenol A, den so genannten TDI-Wert. TDI steht für „tolerable daily intake“ und gibt die maximale tägliche Menge an, die man lebenslang ohne unerwünschte Wirkungen aufnehmen kann.

Bis 2007 lag der Grenzwert für Bisphenol A bei 10 Mikrogramm pro Kilogramm Körpergewicht, dann wurde er von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit auf 50 Mikrogramm angehoben. Eine Änderung, die von Experten als unverantwortlich bezeichnet wurde – auch vor dem Hintergrund, da die Anhebung der BPA-Grenzwerte auf Angaben von der Chemieindustrie finanzierter Studien und teilweise nicht öffentlich zugänglichen Studien basierte. Seit 2015 wurde der Wert auf 4 Mikrogramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag gesenkt, was zuerst als vorläufiger Grenzwert gesehen wird.

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(31) Kommentare

  1. Ich habe mir inzwischen einen Wasserkocher gekauft.
    Er ist aus Metall und hatte innen zwei Plastikteile die ich lösen konnte.
    Bin in einem Teeladen fündig geworden, es gibt ihn inzwischen aber auch im Internet
    http://www.amazon.de/Eleganter-schnurloser-Wasserkocher-Wasserkessel-TURQUOISE/dp/B005LB7RNG/?_encoding=UTF8&site-redirect=de&tag=bumblebeede-21&linkCode=ur2&qid=1331508099&camp=1638&sr=8-7&creative=6742

    Dabei habe ich auch welche aus Keramik gefunden:
    http://www.amazon.de/Wasserkocher-aus-Keramik-P%C3%BCnktchen-blau/dp/B006REML0A/?_encoding=UTF8&site-redirect=de&tag=bumblebeede-21&linkCode=ur2&camp=1638&creative=6742
    Den habe ich aber nicht getestet.
    Klingt aber interessant.

    Edit: ich habe mal Amazon Links genommen.
    Weil dort beide sind und Benutzerbewertungen.

  2. Neueste unabhängige Untersuchungen weisen tatsächlich daraufhin, dass praktisch alle derzeit erhältlichen Kunststoffverpackungen/Kunststoffbehälter hormonell wirksame Chemikalien freisetzen, auch wenn es sich nicht immer um BPA handelt. Im amerikanischen Mother Jones Journal gab es eine Reihe von gut recherchierten Berichten mit genauen Quellenangaben.

    u.a.:

    http://www.motherjones.com/environment/2014/03/tritan-certichem-eastman-bpa-free-plastic-safe

    http://www.motherjones.com/environment/2014/03/guide-estrogen-common-plastics-bpa

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