- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
-
Giersch, Löwenzahn & Co.: 10 Unkräuter, die man essen kannIn Deutschland gibt es über 1.500 Unkräuter und Wildkräuter, die man essen kann – oft sind diese vitaminreicher als Gemüse aus dem Supermarkt. Utopia stellt dir zehn vor, die gemeinhin als Unkraut gelten, diesen Namen aber nicht verdient haben. -
Für eine zweite Blüte: Lavendel im Juli schneidenFür eine schöne Blüte und einen kräftigen Wuchs ist es wichtig, Lavendel richtig zu schneiden. Zu welchem Zeitpunkt und wie du den Strauch zurückschneiden solltest, erfährst du hier.
-
-
Gilt die 2-Liter-Regel auch an heißen Tagen? Soviel Wasser solltest du trinkenSommerliche Temperaturen machen vielen Menschen zu schaffen. Ausreichend zu trinken, ist da äußerst wichtig. Doch wie viel Wasser sollte es pro Tag sein? Und was sind die besten Durstlöscher bei extremer Hitze?
-
Brokkoli, Zucchini & Co.: Welche 6 Gemüsesorten du lieber roh essen solltestWer sich bewusst ernährt, versucht, möglichst viel Gemüse zu essen – einige Sorten sind dabei roh gesünder als gekocht. Auch wenn Rohkost manchmal gewöhnungsbedürftig ist, solltest du folgendes Gemüse immer mal wieder roh essen.
-
Zum Minimalismus in 7 Tagen: So fühlst du dich leichterIn sieben Tagen kannst du dich von überflüssigen Dingen trennen und herausfinden, was du wirklich willst – indem du von Minimalist:innen lernst.
-
So hilfst du Leuten mit geringem Selbstwertgefühl: Psychotherapeut gibt TippsWenn jemand im Umfeld unter einem Minderwertigkeitskomplex leidet, sollte man dessen Empfinden nicht abtun, sondern behutsam vorgehen. Ein Experte gibt Tipps.
-
-
Sunblocker sind verboten: Warum das nötig istDer besonders hohe Lichtschutzfaktor der sogenannten „Sunblocker“ wiegt in falscher Sicherheit: Keine Sonnencreme hält alle UV-Strahlen ab. Welche zusätzlichen Sonnenschutzmaßnahmen du ergreifen solltest, erfährst du hier.
-
Wasserbad: Schritt-für-Schritt-Anleitung für schonendes ErwärmenIn einem Wasserbad kannst du verschiedene Speisen und Zutaten zubereiten, erhitzen oder verflüssigen. Das ist besonders schonend und überhaupt nicht schwer, wenn du ein paar einfache Tipps beachtest.
