Backen
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Philadelphia-Torte ohne Backen: Schnelles Kühlschrank-RezeptEine frische Philadelphia-Torte bekommst du auch ohne Backen hin. Alles, was du für die Torte brauchst, sind sieben Zutaten, ein Kühlschrank und etwas Geduld.
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Marmorkuchen ohne Ei: So gelingt das Rezept
Einen veganen Marmorkuchen ohne Ei kannst du mit wenig Zeit und Aufwand selber backen. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und verschiedene Variationsmöglichkeiten.
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Vanille: Anbau, Herkunft und Verwendung
Vanille ist vor allem in Süßspeisen beliebt. Doch kaum jemand weiß viel mehr über Herkunft, Anbaupraktiken, gesundheitliche Effekte und Co. Wir verraten dir alles Wissenswerte.
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Schneller Kuchen mit Quark: ein einfaches Rezept
Dieser schnelle Kuchen mit Quark und frischen Früchten ist sommerlich leicht. Wie du die süße Leckerei selber backst, erfährst du in unserem Rezept.
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Saftiger Marmorkuchen: Ein Rezept mit veganer Variante
Ein saftiger Marmorkuchen darf auf der Kaffeetafel nicht fehlen. Doch damit er schmeckt, muss er schön locker sein. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept, das garantiert gelingt.
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Dinkel-Pizzateig: Einfaches Rezept für Pizzateig aus Dinkelmehl
Dinkel-Pizzateig ist eine leckere Alternative zu herkömmlichem Pizzateig aus Weizen. Wir erklären, wie du ihn zubereitest und geben dir Tipps für den Belag.
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Acrylamid in Weihnachtsplätzchen – so kannst du den problematischen Stoff beim Backen reduzieren
Alle Jahre wieder – geht es auch um Acrylamid in Keksen & Co. Der Schadstoff entsteht unter anderem beim Backen. Mit diesen 3 Tipps sorgst du dafür, dass die Belastung bei deinem Weihnachtsgebäck möglichst gering bleibt.
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Kartoffelpuffer vegan: So gelingen sie ohne Ei
Kartoffelpuffer schmecken auch vegan – ganz ohne Ei: Süß mit Apfelmus oder mit herzhaften Beilagen. Hier findest du ein schnelles Rezept für vegane Kartoffelpuffer ohne Ei.
