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Bio

Erdbeerquark

Erdbeerquark: Grundrezept und drei leckere Variationen

Fruchtigen Erdbeerquark kannst du mit diesem Grundrezept schnell selber machen. Wir zeigen zudem leckere Variationen für den Quark und wie du ihn vegan zubereiten kannst. Weiterlesen


Rosen zum Valentinstag? So findest du bessere Blumen

Rosen zum Muttertag? So findest du bessere Blumen

Wer am Muttertag Blumen verschenkt, will damit eine Freude machen. Umweltzerstörung oder Ausbeutung will damit sicher niemand unterstützen. Der Trend geht daher zu regionalen Blumen, Bio-Blumen und Fairtrade-Blumen. Weiterlesen


Spargel roh essen

Spargel roh essen: Was dafür spricht und was dagegen

Wenn du Spargel roh essen möchtest, solltest du vor allem dünne Stangen verwenden. Worauf du sonst noch achten solltest und welche Vor- und Nachteile die Spargel-Rohkost mit sich bringt, erfährst du hier. Weiterlesen


Salat-Rezepte: Tipps für den ultimativen Salat zu jeder Jahreszeit

Der ultimative Salat: 9 Tipps für Rezepte, Dressings & die besten Zutaten

Vergiss Tütensalat, langweilige Dressings und immer gleiche Zutaten – mit unseren Tipps und Rezepten wird Salat zu einem vielseitigen und gesunden Lieblingsessen. Weiterlesen


Hängeerdbeeren

Hängeerdbeeren: So baust du sie auf dem Balkon an

Hängeerdbeeren eignen sich besonders für den Balkon. Wir verraten dir alles, was du über den Anbau und die Pflege der roten Früchte wissen musst. Weiterlesen


rhabarber roh essen

Rhabarber roh essen: Giftig oder ungefährlich?

Darf man Rhabarber roh essen? Bei dieser Frage scheiden sich die Geister. Hier erfährst du, ob roher Rhabarber giftig oder ungefährlich ist. Weiterlesen


öko-sünden garten

Die 10 größten Gartenfehler– und wie du sie ganz einfach vermeidest

Was wächst eigentlich in deinem Garten? Womit düngst du deine Pflanzen? Und was steckt in deiner Blumenerde? Auch umweltbewusste Hobbygärtner machen im Garten leicht mal folgenschwere Fehler. Weiterlesen


Ein Korb buntes Gemüse

Sekundäre Pflanzenstoffe: Wo sie stecken und ihre Wirkung auf die Gesundheit

Sekundäre Pflanzenstoffe sind reichlich in Obst und Gemüse enthalten und dienen den Pflanzen als Schutz vor Fressfeinden. Doch auch für unsere Gesundheit sind sekundäre Pflanzenstoffe wichtig. Weiterlesen