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Wenn du Spargel roh essen möchtest, solltest du vor allem dünne Stangen verwenden. Worauf du sonst noch achten solltest und welche Vor- und Nachteile die Spargel-Rohkost mit sich bringt, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Grünen Spargel zu schälen geht schnell und ist in manchen Fällen gar nicht nötig. Wir zeigen dir, was du beachten musst und wie du grünen Spargel richtig weiterverarbeitest. Weiterlesen
Zucchini lässt sich leicht selber pflanzen. Ein bis zwei Zucchinipflanzen reichen schon, um dich den ganzen Sommer mit frischem Gemüse zu versorgen. Weiterlesen
Zwiebeln zu pflanzen gelingt auch Garten-Anfängern ganz leicht. Denn du musst die Zwiebel kaum pflegen. Nur an den Boden stellt sie ein paar Ansprüche. Wir zeigen dir, worauf du achten musst, wenn du sie düngst und aussäst. Weiterlesen
Gemüse grillen ist mehr als nur Fleischersatz. Wir zeigen dir verschiedene Rezepte für gegrilltes Gemüse und erklären, worauf du achten musst. Weiterlesen
Hülsenfrüchte werden in der Küche immer beliebter. Zu Recht: Besonders rote Linsen sind wahre kleine Kraftpakete. Hier erfährst du, warum sie in keinem Speiseplan fehlen sollten. Weiterlesen
Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten auf dem Balkon. Kein Wunder: Selbst angebaut und frisch gepflückt schmecken sie am besten. Hier unsere Tipps für eine reiche Ernte. Weiterlesen
Vergiss Tütensalat, langweilige Dressings und immer gleiche Zutaten – mit unseren Tipps wird Salat zu einem vielseitigen und gesunden Lieblingsessen. Weiterlesen
