Frühbeet: Vorteile und Nutzen für den frühen Gemüseanbau
In einem Frühbeet kannst du schon vor der eigentlichen Gartensaison Gemüse anbauen. Wir erklären dir, welche Vorteile und Besonderheiten ein Frühbeet hat. Weiterlesen
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Gemüse
Vielfaltsgarten: Alte Sorten, Insekten und Vögel schützen
Vielfaltsgärten setzen ein Zeichen gegen Gartenmonotonie und Artenverlust. Dort gedeihen alte Pflanzensorten und zahlreiche Insekten und Vögel finden darin ein Zuhause. Wie du einen Vielfaltsgarten gestaltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Fenchel pflanzen: Aussaat, Pflege und Ernte
Fenchel selbst zu pflanzen lohnt sich ungemein. Das Gemüse ist nicht nur gesund und vielseitig zuzubereiten, sondern auch eine Bereicherung für Insekten und Vögel im Garten. Hier findest du Tipps zum Anbau von Fenchel. Weiterlesen
Zwiebeln pflanzen: Anbauzeit, Pflege und Ernte
Zwiebeln zu pflanzen, gelingt auch Garten-Anfängern ganz leicht. Denn du musst die Zwiebel kaum pflegen. Nur an den Boden stellt sie ein paar Ansprüche. Wir zeigen dir, worauf du bei der Düngung und Aussaat achten musst. Weiterlesen
Naturgarten anlegen: Obst und Gemüse frisch aus dem Biogarten
11 Tipps für Naturgarten und Biogarten: Pflanz dein Obst und Gemüse einfach selbst an. Pestizidfrei, gesund, nachhaltig und mit einem Handgriff frisch auf deinem Teller. Weiterlesen
Maniok: Herkunft, Anbau und Verwendung
Maniok wird auch als die Kartoffel der Tropen bezeichnet. Die stärkehaltige Knolle kannst du vielfältig verarbeiten. Was du über den Anbau von Maniok wissen solltest, liest du hier. Weiterlesen
Diese 6 Gemüsesorten solltest du lieber roh essen
Wer sich bewusst ernährt, versucht, möglichst viel Gemüse zu essen – einige Sorten sind dabei roh gesünder als gekocht. Auch wenn es manchmal gewöhnungsbedürftig ist, solltest du diese Gemüse immer mal wieder roh essen. Weiterlesen
Diese Gemüsesorten sind gekocht gesünder als roh
In Gemüse stecken viele Vitamine, Mineralstoffe und andere wertvolle Stoffe. Einige Gemüsesorten solltest du allerdings lieber kochen, um auch wirklich von den Nährstoffen zu profitieren. Weiterlesen