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Haferflocken enthalten das Spurenelement Zink. Haferflocken enthalten das Spurenelement Zink.

| Das Spurenelement Zink ist vielen geläufig, weil es in manchen Präparaten zur Stärkung des Immunsystems – gerne in Kombination mit Vitamin C – eingesetzt wird. Auch Zinksalbe ist oft ein fester Bestandteil der Hausapotheke. Doch wofür brauchen wir Zink eigentlich?


Low Carb: Für wen macht es Sinn? Low Carb: Für wen macht es Sinn?

| Alle Jahre wieder hört man von Neujahr bis Ostern neue und alte Vorschläge, wie man am besten den guten Vorsatz „endlich abnehmen“ umsetzen sollte – Low Carb scheint ein Klassiker zu sein. Zu Recht? Was genau bedeutet „Low Carb“ und für wen ist es geeignet?


Ist das Palmöl in Nutella krebserregend? Ist das Palmöl in Nutella krebserregend?

| Palmöl steckt in jedem zweiten Supermarktprodukt: In Kosmetika, Fertigprodukten, Süßigkeiten, Backwaren und Brotaufstrichen ist das billige Fett zu finden. Doch wie schädlich ist Palmöl für die Gesundheit?