Gesundheit

Listerien in Lebensmitteln: Warum sie so gefährlich sind

Listerien sind stäbchenförmige Bakterien, die schwere Magen-Darm-Infektionen auslösen können. Besonders häufig kommen sie in rohem Fleisch und anderen tierischen Produkten vor. Doch es gibt einfache Möglichkeiten, um sich zu schützen. Weiterlesen