Redakteurin empfiehlt: Die 5 besten veganen Restaurants in München
Vegan essen in München? Wir stellen dir Restaurants mit veganer Speisekarte vor. Plus: Geheimtipps, wo du günstig vegan essen kannst. Weiterlesen
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Restaurants
Kostenloses Leitungswasser in Restaurants: Pflicht oder freiwilliger Service?
Kostenloses Leitungswasser in Restaurants ist in vielen Ländern selbstverständlich, in Deutschland leider eine Ausnahme. Ändert sich das mit der neuen EU-Trinkwasserrichtlinie? Weiterlesen
Too Good To Go: Wie du per App Lebensmittel rettest und dabei Geld sparst
In deutschen Restaurants, Cafés und Imbissen landen jährlich rund eine Million Tonnen genießbare Lebensmittel im Müll. Mit der App "Too Good To Go" kannst du etwas gegen diese Verschwendung tun – indem du die leckeren Reste günstig abkaufst. Weiterlesen
Greenpeace-Recherche: Halten sich McDonald’s, Burger King & Co. an die Mehrwegpflicht?
Seit 01. Januar gilt die Mehrwegpflicht: Restaurants müssen für ihr To-Go-Geschäft Mehrwegalternativen anbieten. Die Gesetzesänderung soll Müll sparen, doch wird sie auch flächendeckend umgesetzt? Greenpeace machte den Test und kam zu einem vernichtenden Ergebnis. Weiterlesen
Mehrwegpflicht in Deutschland: Wo du seit Januar Takeaway-Essen ohne Müll bekommst
Fast 350.000 Tonnen – so viel Abfall produzieren Einweggeschirr- und Verpackungen für Takeaway-Essen. Die Mehrwegpflicht soll das jetzt ändern. Das musst du dazu wissen. Weiterlesen
Timo Hildebrand im Interview: „Vegane Ernährung ist einfach sinnvoller“
Ex-Fußballprofi und Nationalspieler Timo Hildebrand erklärt im Utopia-Interview, wie er seine Ernährung umgestellt hat, warum er gerade in Stuttgart ein veganes Restaurant eröffnet hat und ob sich pflanzliche Lebensmittel im Profisport durchsetzen können. Weiterlesen
Essen-to-go ohne Verpackungsmüll: Mehrwegboxen statt Einwegverpackung
Gerade während des Lockdowns sollten wir die lokale Gastronomie unterstützen. Bergeweise Müll von Essensverpackungen sind trotzdem keine Option. Mehrwegverpackungen für Essen-to-go sind die Lösung. Weiterlesen
Veganer und Wirt attackieren sich im Netz: Der Eklat zeigt, was bei Ernährungsthemen schiefläuft
In einem Schweizer Hotel waren Gäste höchst unzufrieden mit dem Restaurant. Sie warfen dem Hotelier vor, zu wenig Rücksicht auf Weiterlesen