- Ernährung und Rezepte
Rezepte
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Vegane Brownies: Ein gesundes Rezept für den saftigen SchokoladenkuchenSaftige Brownies schmecken himmlisch gut - und mit diesem Rezept sind sie sogar richtig gesund. Hier erfährst du, wie du vegane Brownies ganz einfach selbst bäckst. -
Kartoffelauflauf vegetarisch: Ein Rezept mit saisonalem GemüseEin vegetarischer Kartoffelauflauf ist sehr wandelbar und schmeckt durch das saisonale Gemüse zu jeder Jahreszeit anders. Das flexible Rezept eignet sich auch zur Resteverwertung.
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Stielmus (Rübstiel): Dieses unbekannte Gemüse ist eine NährstoffbombeStielmus oder auch Rübstiel ist ein deutsches Gemüse, das viele nicht kennen. Hier erfährst du alles über seine Verbreitung, seinen Nährstoffgehalt und darüber, zu welchen Rezepten es passt.
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Paprika-Tomaten-Suppe mit Gemüsetortellini: mediterraner Genuss für die leichte KücheMediterraner Genuss trifft auf Frühlingsfrische: Unser Rezept für eine vegane Paprika-Tomaten-Suppe mit Gemüsetortellini ist leicht und aromatisch. Perfekt für alle,
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Bulgur kochen: So kannst du den Weizengrieß zubereitenBulgur lässt sich heiß oder kalt zubereiten und zu schmackhaften Gerichten verarbeiten. Wir zeigen dir neben einem Grundrezept verschiedene Variationen, wie du mit Bulgur kochen kannst.
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Bärlauchsuppe: Einfache Rezeptidee für den FrühlingMit einer Bärlauchsuppe verarbeitest du den "wilden Knoblauch" zu einem köstlichen Gericht. Mit unserem leckeren Rezept und wertvollen Tipps bereitest du den Bärlauch schmackhaft zu.
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Mehr als nur ein Kürbis: Flaschenkürbis pflanzen und kreativ nutzenDie Kalebasse ist wegen ihrer besonderen Form ein echter Hingucker im Garten. Wir zeigen dir, wie du den Flaschenkürbis anpflanzen und verwenden kannst.
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Knoblauchtee-Rezept: Wirkung und Zubereitung des HeilmittelsKnoblauchtee klingt ungewöhnlich – aber schon die indigenen Völker Amerikas haben Tee aus der Knoblauchpflanze zubereitet. Erfahre in diesem Knoblauchtee-Rezept, wie du ihn herstellst und was du zu seiner Wirkung wissen solltest.
