- Ernährung und Rezepte
Auf Zucker und Mehl verzichten und trotzdem leckeren Kuchen genießen? Klar geht das! Und zwar mit unserem einfachen Rezept für einen Low-Carb-Käsekuchen.
Scheuermilch selber zu machen ist nicht schwer: Du benötigst dafür nur wenige Zutaten, die du vermutlich bereits zu Hause hast. Eine unkomplizierte Anleitung findest du hier.
Das Fastenbrechen ist ein wichtiger Bestandteil jeder Fastenkur. Indem du es richtig durchführst, vermeidest du, dass du nach dem Heilfasten an Blähungen und Bauchschmerzen leidest.
Backerbsen schmecken in vielen Suppen und lassen sich leicht selber machen. Für frische Backerbsen brauchst du nur fünf Zutaten und ein bisschen Geschick.
Blumenkohl kannst du vielseitig zubereiten: Ob gekochter Blumenkohl, gebraten, gebacken oder gedünstet – und auch roh ist die beliebte Kohlart ein Genuss. Wir erklären dir, worauf du bei der Zubereitung von Blumenkohl achten solltest.
Petersilienwurzelsuppe ist ein unkompliziertes saisonales Rezept für die Wintermonate. Du benötigst weder viele Zutaten noch viel Zeit für die Suppe. Mit unserer Anleitung gelingt sie dir leicht.
Im Spätsommer lohnt sich unser Senfgurken-Rezept, denn dann haben Freilandgurken Saison. Die beliebten Senfgurken schmecken nicht scharf, sondern süß-sauer und würzig.
Die Rosenkohl-Pfanne ist ein leckeres und veganes Wintergericht mit saisonalem Gemüse. Hier findest du ein einfaches Rezept und Variationsmöglichkeiten.