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Chantal Gilbrich

Freie Autorin

Chantal Gilbrich studierte evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".


Vollkornbrot selber backen

Vollkornbrot selber backen: Rezept für saftiges Brot

Vollkornbrot selber zu backen ist unkompliziert: Du benötigst nur wenige Zutaten und etwas Zeit, damit das Brot im Ofen seine goldbraune Kruste bekommt. Besonders lecker schmeckt es mit frischen Aufstrichen. Weiterlesen


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Girls‘ Day: Deshalb ist er so wichtig

Am Girls' Day können Mädchen und Frauen in technische und naturwissenschaftliche Berufe hineinschnuppern. Wir klären dich über die Ziele und Hintergründe dieses Aktionstages auf. Weiterlesen


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Buch-Tipp: Mein grüner Hund

In ihrem Buch „Mein grüner Hund“ stellt Kathrin Hartmann vor, wie ein faires und ökologisch verantwortungsvolles Leben mit Hund aussehen kann. Dabei macht sie auch auf Probleme bei der Hundehaltung aufmerksam. Weiterlesen


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Spargel im Backofen zubereiten: So geht’s

Spargel im Backofen zuzubereiten ist nicht schwer. Wir stellen dir eine umweltfreundliche Variante ohne Alufolie vor und erklären dir, wann Spargel Saison hat. Weiterlesen


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Saatgutbibliotheken: So sollen Pflanzensorten erhalten werden

Saatgutbibliotheken unterstützen die Pflanzenvielfalt und Biodiversität. Wir verraten dir, wie das System funktioniert und wie du Anlaufstellen in deiner Nähe findest. Weiterlesen


Klima schützen kinderleicht

Buch-Tipp: Klima schützen kinderleicht

Das Buch "Klima schützen kinderleicht" zeigt den Weg einer fünfköpfigen Familie in ein nachhaltigeres Leben. Dabei stellen sie auch Tipps vor, mit denen du deinen Alltag klimafreundlicher gestalten kannst. Weiterlesen


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Innenhof gestalten: So schaffst du eine grüne Oase

Du möchtest deinen Innenhof gestalten, weißt aber nicht wie? Mit unseren Tipps zu passenden Möbeln, Pflanzen und Deko gelingt es dir, eine grüne Wohlfühloase zu schaffen. Weiterlesen


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Maracuja vs. Passionsfrucht: Gibt es einen Unterschied?

Viele Menschen halten Maracuja und Passionsfrucht fälschlicherweise für ein und dieselbe Frucht. Anhand von drei Merkmalen kannst du die beiden Obstsorten aber voneinander unterscheiden. Weiterlesen