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Chantal Gilbrich

Freie Autorin

Chantal Gilbrich studierte evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".


Spitzkohl-Auflauf

Spitzkohl-Auflauf: Ein einfaches Rezept

Spitzkohl-Auflauf ist ein herzhaftes und gesundes Gericht. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du das leckere Gemüse in deiner Küche einsetzen kannst. Weiterlesen


Curryreis

Curryreis: Einfaches Grundrezept zum Selbermachen

Curryreis bildet eine aromatische und abwechslungsreiche Beilage. Wir erklären dir, wie du ihn in wenigen Schritten selber machen kannst und wo das Currypulver ursprünglich herkommt. Weiterlesen


Ceylon Tee

Ceylon Tee: Herkunft, Wirkung und Zubereitung

Ceylon Tee kommt ursprünglich aus Sri Lanka. Aber auch in unseren Breitengraden ist der Schwarztee ein beliebtes Getränk. Wir verraten dir, wie sich der Tee auf deinen Körper auswirkt und wie du ihn zubereitest. Weiterlesen


Möhren-Apfel-Salat

Möhren-Apfel-Salat: Kalorienarmes und gesundes Rezept

Ein Möhren-Apfel-Salat ist nicht nur kalorienarm und gesund – er lässt sich auch sehr einfach nachmachen. Wir erklären dir, wie du den frischen Salat selber machst und worauf du beim Einkaufen achten solltest. Weiterlesen


kirschsaft

Kirschsaft: Nährstoffe und Rezept zum Selbermachen

Kirschsaft weist nicht nur viele gesunde Nährstoffe auf, du kannst ihn auch mit etwas Geschick selber machen. Wir erklären dir, wie es funktioniert und wie sich die einzelnen Inhaltsstoffe auf deine Gesundheit auswirken. Weiterlesen


Pfirsich Chutney

Pfirsich-Chutney: Ein Rezept mit Tomaten und Chili

Pfirsich-Chutneys sind würzige Begleiter in der Küche. Du kannst sie vielfältig kombinieren: Mit Nudeln, Reis oder zum Grillen. Wir zeigen dir, wie du die indische Sauce in deine eigenen vier Wände holen kannst. Weiterlesen


Ostfriesentee

Ostfriesentee: So bereitest du ihn richtig zu

Ostfriesentee lässt das Herz eines jeden Tee-Liebhabers höher schlagen. Wir verraten dir Schritt für Schritt, wie du ihn nach ostfriesischer Art zubereitest und servierst. Weiterlesen


Vegetarische Kartoffelsuppe

Vegetarische Kartoffelsuppe: Ein Rezept für den regionalen Klassiker

Vegetarische Kartoffelsuppe gehört zu den Klassikern unter den Suppen. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du sie selber kochst. Weiterlesen