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Chantal Gilbrich

Freie Autorin

Chantal Gilbrich studierte evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".


Quarkbrötchen

Quarkbrötchen: Rezept für die schnellen Sonntagsbrötchen

Quarkbrötchen sind ein leckerer Begleiter für jeden Frühstückstisch. Wir verraten dir, wie du sie unkompliziert und schnell nachmachen kannst. Weiterlesen


Kartoffeln im Ofen

Kartoffeln im Ofen: Diese Rezepte gelingen dir leicht

Kartoffeln im Ofen zuzubereiten, ist unkompliziert und gelingt immer. Wir verraten dir drei einfache Rezepte für Ofenkartoffeln, Kartoffelspalten und Kartoffelspiralen am Spieß. Weiterlesen


Veganes Risotto

Veganes Risotto: Rezept ohne Wein und Parmesan

Veganes Risotto ist ein leckerer Klassiker aus Italien. Wir zeigen dir, wie du das Reisgericht ohne Wein und Parmesan zubereitest. Weiterlesen


Bami Goreng

Bami Goreng: Rezept für die vegetarische Variante des indonesischen Klassikers

Bami Goreng selber machen - mit wenig Aufwand kannst du das indonesische Nudelgericht in deine eigene Küche zaubern. Wir zeigen dir eine vegetarische Variante des Wok-Klassikers. Weiterlesen


Veganer Nudelsalat

Veganer Nudelsalat: 2 leckere Varianten

Veganen Nudelsalat kannst du leicht selber machen und viele Rezepte nach Belieben variieren. Der Nudelsalat eignet sich als Beilage aber auch als kleine Zwischenmahlzeit. Wir zeigen dir zwei leckere vegane Nudelsalat-Rezepte zum Nachmachen. Weiterlesen


Smoothie

Frühstücks-Smoothie: Leckere Rezepte für einen guten Start in den Tag

Mit einem Frühstücks-Smoothie kannst du gesund und lecker in den Tag starten. Wir verraten dir vier einfache Rezepte, mit denen du je nach Saison deinen Smoothie zubereiten kannst. Weiterlesen


Brotgewürz

Brotgewürz: 3 Rezepte zum Selbermachen

Mit dem passenden Brotgewürz kannst du aromatische Brote zubereiten. Wir stellen dir drei Varianten vor, die du ganz einfach in deiner eigenen Küche nachmachen kannst. Weiterlesen


Himbeersirup

Himbeersirup: Ein Rezept zum Selbermachen

Als Himbeersirup kannst du deine Himbeerernte konservieren und auch im Winter genießen. Wir verraten dir, wie du mit wenigen Zutaten einen Sirup aus den süßen Sommerfrüchten zaubern kannst. Weiterlesen