Sauerkraut: So gesund ist die Vitamin-Bombe
Sauerkraut ist nicht nur gesund, weil es so viele Vitamine enthält: Es liefert auch viele verschiedene Mineralstoffe. Außerdem fördert es eine gesunde Darmflora und Verdauung. Weiterlesen
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Béchamelsauce: Rezept für Lasagne – klassische und vegane Variante
Béchamelsauce passt super zu Lasagne und leckeren Gemüse-Aufläufen. Mit unserer Rezept-Anleitung bereitest du die Soße als klassische oder vegane Variante ganz leicht zu. Weiterlesen
Geschmacksrichtungen: So hilft dir deine Zunge bei einer gesunden Ernährung
Die Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig und bitter sind den meisten bekannt. Daneben gibt es aber noch umami und womöglich sogar eine sechste Geschmacksqualität. Erfahre hier, wie dir dein Geschmackssinn zu einer gesunden Ernährung verhelfen kann. Weiterlesen
Streusel machen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung mit 3 Zutaten
Streusel kannst du aus nur drei Zutaten selber machen. Wir stellen dir ein klassisches Rezept, eine vegane Variante und eine nahrhafte Hafer-Abwandlung für Kuchen-Streusel vor. Weiterlesen
Süß-Sauer-Soße: Rezept für den asiatischen Dip
Süß-Sauer-Soße passt zu vielen Gerichten der asiatischen Küche. Mit unserem Rezept bereitest du den Soßen-Klassiker im Handumdrehen selber zu. Weiterlesen
Kundalini-Yoga: Herkunft, Ziele und Infos für Anfänger
Kundalini Yoga wird auch als Yoga des Bewusstseins bezeichnet und verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz: Er enthält spirituelle und körperliche Elemente. Ziel des Yoga-Stils ist es, die Kundalini-Energie im Menschen zu erwecken. Weiterlesen
Orangen filetieren: Mit dieser Anleitung geht es ganz leicht
Um Orangen zu filetieren, benötigst du nur ein scharfes Messer und etwas Fingerspitzengefühl. Unsere bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt dir im Detail, wie du am besten vorgehst. Weiterlesen
Jivamukti Yoga: Alles zum Yoga-Stil aus den USA
Jivamukti Yoga ist ein moderner Yoga-Stil, der einen ganzheitlichen Ansatz zur Yoga-Lehre verfolgt: Neben anstrengenden Körperübungen sind auch Meditation und traditionelle Philosophie fester Bestandteil von Jivamukti Yoga. Weiterlesen