- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Kaspressknödel-Rezept: So machst du die Suppeneinlage selbstMit diesem Kaspressknödel-Rezept bereitest du die leckere Suppeneinlage schnell und einfach zu. Kaspressknödel sind eine gute Gelegenheit, Reste von Brot und Hartkäse zu verwerten. -
Lauchcremesuppe: Grundrezept und VariationenIn diesem Artikel stellen wir dir ein unkompliziertes Rezept für leckere Lauchcremesuppe vor. Zusätzlich findest du Inspirationen, wie du die Suppe variieren kannst.
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Wachsige Schicht auf dem Apfel: So bekommst du sie wegAuf Äpfeln findest du häufig eine dünne Wachsschicht. Das kann eine künstliche Schicht sein, in den meisten der Fälle bildet sie der Apfel mit der Zeit aber selbst. Hier erfährst du, wozu die Wachsschicht dient und wie du sie entfernen kannst.
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Warum du jeden Tag 2 Esslöffel Apfelessig trinken solltestApfelessig erlebt gerade einen Hype in der Gesundheits- und Wellnessszene. Doch was steckt wirklich hinter dem jahrhundertealten Hausmittel?
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Zwiebel schneiden ohne Tränen: Mit diesen Tricks klappt dasZwiebeln geben vielen Gerichten das gewisse Extra. Wenn nur das leidige Schnippeln nicht wäre - Tränen in Anmarsch! Diese Tricks helfen, damit uns das Wasser nicht in die Augen schießt.
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Bärlauch-Saison: Wann Bärlauch wächst – Tipps zur ErnteIm Frühjahr startet die Bärlauch-Saison. Wir verraten dir, wann der beste Zeitpunkt für die Ernte ist und geben dir Tipps, worauf du dabei achten solltest.
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Kartoffelsuppe mal anders würzen: So gibt es AbwechslungEine deftige Kartoffelsuppe schmeckt besonders in den Wintermonaten gut. Die richtigen Gewürze spielen dabei eine wichtige Rolle. Wie du Kartoffelsuppe würzen solltest, damit sie besonders herzhaft wird, erfährst du hier.
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Ist Feta eigentlich vegetarisch?Ob Feta vegetarisch ist oder nicht, hängt davon ab, welche Art von Lab dem beliebten Käse beigemengt wurde. Was Lab genau bedeutet und woran du vegetarischen Feta erkennst, erfährst du hier.
