- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Pfefferminze trocknen: Anleitung und TippsIn diesem Artikel verraten wir dir, wie du Pfefferminze trocknen und somit haltbar machen kannst. Zudem geben wir Tipps zur Verwendung der aromatischen Blätter. -
Champignons würzen: So wird’s deftigWillst du Champignons würzen, stehen dir eine Vielzahl an Gewürzen, Kräutern und anderen Würzmitteln zur Verfügung. Welche davon besonders gut zu den beliebten Pilzen passen, erfährst du hier.
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Süßrahmbutter: Das ist der Unterschied zu “normaler Butter”Süßrahmbutter, Sauerrahmbutter oder mildgesäuerte Butter – diese Sorten bekommst du im Supermarkt. Wir verraten, was Süßrahmbutter von den anderen Sorten unterscheidet und was du beim Butterkauf beachten solltest.
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Die 2 beliebtesten Säfte der Deutschen sind nicht so gesund, wie viele denkenEin Glas Saft zum Essen gehört für viele Menschen zum Alltag. Doch wie gesund ist Saft? Und wie häufig solltest du Saft trinken?
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Methylcellulose (E 461): Was du über das Verdickungsmittel wissen musstMethylcellulose (E 461) stabilisiert Süßspeisen, dickt Saucen an und macht Diät-Lebensmittel voluminöser. Mehr Verwendungsmöglichkeiten und Informationen zur gesundheitlichen Wirkung findest du hier.
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Philadelphia-Torte ohne Backen: Schnelles Kühlschrank-RezeptEine frische Philadelphia-Torte bekommst du auch ohne Backen hin. Alles, was du für die Torte brauchst, sind sieben Zutaten, ein Kühlschrank und etwas Geduld.
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Patatas Bravas: Ein Rezept für den Tapas-KlassikerPatatas Bravas sind ein spanisches Tapas-Gericht, das lecker schmeckt und schnell zubereitet ist. Hier findest du ein einfaches Rezept für die würzigen Kartoffelwürfel.
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Öko-Test findet Mineralöl in veganem Käse – diese Produkte fallen durchÖko-Test hat sich veganen Käse genauer angesehen. Das traurige Ergebnis: Über die Hälfte der Produkte fällt mit einem erhöhten Mineralölgehalt auf.
