Ein Gänseblümchen-Tee soll bei verschiedenen gesundheitlichen Beschwerden helfen können. Was an der Heilwirkung dran ist und wie du den Tee zubereiten kannst.
Gänseblümchen kommen so gut wie auf jeder Wiese vor. Die kleinen Blumen sind in ihrer Vielzahl so unscheinbar, dass wir sie gar nicht als wertvolle Heilpflanze wahrnehmen. Dabei sollen Gänseblümchen Linderung bei einigen Beschwerden bewirken können. Es schadet also nicht, ein paar Blüten für einen Gänseblümchen-Tee zu sammeln.
Gänseblümchen sammeln
(Foto: CC0 / Pixabay / Nowaja)
Um Gänseblümchen zu finden, musst du wahrscheinlich nicht lange suchen. Die zur Familie der Korbblütler gehörende Pflanzenart ist in Europa und darüber hinaus weit verbreitet und wächst auf Weiden, Parkrasen und Gärten auf nährstoffreichem Untergrund.
Sammeln solltest du die Gänseblümchen für deinen Tee aber nicht überall. Vermeide die Ernte in der Nähe von intensiv landwirtschaftlich genutzten Flächen, da dort chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger verteilt werden könnten. Auch solltest du nicht an stark befahrenen Straßen oder von Tierhalter:innen oft frequentierten Orten sammeln, um keine schadstoffbelasteten oder verunreinigten Blüten zu erwischen.
Die Blütezeit von Gänseblümchen erstreckt sich von April bis September. Der Teeverband empfiehlt, Gänseblümchen um den Johannistag (24. Juni) zu ernten, da die Pflanze dann voll entwickelt ist und über besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe verfügen soll. Trenne die Köpfe für die Zubereitung als Tee kurz unterhalb der Blüte ab. Nimm bei der Ernte immer nur eine Handvoll an Gänseblümchen mit, damit auch Tiere und Insekten noch genug Nahrung finden.
Gänseblümchen-Tee zubereiten
Für eine Tasse Gänseblümchen-Tee brauchst du zwei Teelöffel frische Blüten. So bereitest du den Tee zu:
- Übergieße die Blüten mit 250 Millilitern kochendem Wasser.
- Lass den Tee zehn Minuten zugedeckt ziehen.
- Gieße die Blüten ab.
Den Gänseblümchen-Tee kannst du bei Bedarf zwei- bis dreimal täglich zu dir nehmen.
Beachte: Verzichte auf den Tee, wenn du eine Korbblütlerallergie hast.
Wie wirkt Gänseblümchen-Tee?
Das Gänseblümchen gilt in der Naturheilkunde schon lange als wirkungsvolle Heilpflanze. Sie soll bei Hauterkrankungen, Menstruationsbeschwerden, Kopfschmerzen, Schwindel und Schlaflosigkeit sowie Husten Linderung verschaffen. Wissenschaftlich belegt ist die Wirkung in diesen Anwendungsgebieten aber nicht.
Die Blüten enthalten unter anderem die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium sowie Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe wie Saponine, Flavonoide und Gerbstoffe. Außerdem ist der Ballaststoff Inulin enthalten, der verdauungsfördernd wirkt.
Ob genug dieser wertvollen Inhaltsstoffe in den Gänseblümchen-Tee übergehen, damit dessen Konsum einen spürbar gesundheitsförderlichen Effekt hat, ist fraglich. Schädlich ist der Genuss des Tees aber nicht, solange du nicht gegen Korbblütler allergisch bist.
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