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Ratgeber

Zucchininudeln

Zucchini-Nudeln selber machen: Einfaches Rezept für Zoodles

Hast du schon von Zucchini-Nudeln, Zoodles oder Gemüse-Pasta gehört? So machst du die Pastaalternative selbst – inklusive Soßen-Rezepttipps. Weiterlesen


bernstein waldschabe

Bernstein-Waldschabe: Ist zwar ähnlich, aber keine Kakerlake!

Beim Anblick einer Bernstein-Waldschabe in der Wohnung mögen sich viele vielleicht zuerst erschrecken: Ist das etwa eine Kakerlake? Nein – wir erklären den Unterschied und was du tun solltest, wenn du eine entdeckst. Weiterlesen


Vegane Aha-Momente aus der Redaktion

“Verzicht wird oft missverstanden“: 7 vegane Aha-Momente der Redaktion

Von enttäuschenden Käsealternativen bis zur Offenbarung im Restaurant: Hier teilen Utopia-Redakteur:innen, was sie über vegane Ernährung gelernt haben, was ihnen hilft und was ihre Aha-Momente waren.  Weiterlesen


Buddha Bowl

Buddha Bowl: Einfache Rezepte für das gesunde Trend-Food

Buddha Bowls sind bunt und schön. Doch was steckt hinter dem Trend? Wir zeigen dir, was eine Buddha Bowl ist und was alles rein muss – inklusive Rezeptideen. Weiterlesen


kopfhaut peeling

Kopfhaut-Peeling: Wann es sinnvoll ist und wie es funktioniert

Kopfhaut-Peelings erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Doch was kann ein solches Peeling und wie funktioniert es? Wir zeigen dir die Vorteile eines Kopfhaut-Peelings und eine einfache Anleitung zum Selbermachen. Weiterlesen


Fleischfressende Pflanzen

Fleischfressende Pflanzen: So pflegst du die Zimmerpflanzen

Fleischfressende Pflanzen sind anspruchsvolle Insektenvernichter. Wie du sie als Zimmerpflanze pflegst und ob du sie füttern darfst, erfährst du hier. Weiterlesen


Nussschnecken

Nussschnecken: Saftiges Rezept

Nussschnecken sind ein beliebtes Gebäck für den Kaffeetisch. Wenn du unser klassisches Rezept leicht abwandelst, kannst du die leckeren Hefeteilchen auch vegan zubereiten. Weiterlesen


veganer salat

Veganer Salat: Rezept, Ideen und Tipps

Veganer Salat ist abwechslungsreich und versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen. Dabei ist gesund und lecker kein Widerspruch. Wir geben dir Tipps und Inspiration für Salate ohne tierische Produkte. Weiterlesen