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Ratgeber

Küchenkräuter

Küchenkräuter und ihre Besonderheiten: Die wichtigsten im Überblick

Küchenkräuter bereichern deine Gerichte und haben wertvolle Inhaltsstoffe. Hier bekommst du einen Überblick über verschiedene Küchenkräuter, ihre Verwendung und den Anbau. Weiterlesen


13 mal „ungenügend“ für Paprikapulver: Testergebnisse verderben den Appetit

13-mal „ungenügend“ für Paprikapulver: Eigenmarken und bekannte Produkte fallen durch

Öko-Test hat Paprikapulver auf Pestizide getestet - die Ergebnisse erschrecken. Fast die Hälfte der Produkte fiel mit "ungenügend" durch, in zwei Produkten fand das Labor 23 verschiedene Spritzmittel. Andere Produkte überzeugten auf ganzer Linie. Weiterlesen


Holunder pflücken: Vermeide diese sieben Fehler

Holunder pflücken: Diese 7 Fehler solltest du vermeiden

Holunder zu pflücken lohnt sich, weil du die Blüten und Beeren auf verschiedene Weise weiterverarbeiten kannst. Doch bei der Ernte solltest du diese sieben Fehler vermeiden. Weiterlesen


pionierpflanzen

Pionierpflanzen: Definition und Arten für deinen Garten

Pionierpflanzen sind insektenfreundlich und wachsen an Standorten, an denen anspruchsvollere Arten nicht gedeihen können. Lies hier, was sie sonst noch ausmacht und welche Pflanzen dazugehören. Weiterlesen


Holunderblütengelee

Holunderblütengelee: Leckeres Rezept für den sommerlichen Aufstrich

Holunderblütengelee ist ein süßer Aufstrich aus Holunderblüten, Zitronen und Orange. Du kannst es mit etwas Geduld zuhause selber machen. Wir zeigen, wie. Weiterlesen


Pfanne in die Spülmaschine?

Pfanne in die Spülmaschine: Warum das keine gute Idee ist

Pfannen solltest du nicht in der Spülmaschine reinigen. Dabei ist egal, ob sie beschichtet sind oder nicht. Woran das liegt und wie du dein Kochwerkzeug am besten reinigst, erfährst du hier. Weiterlesen


Hirnfrost

Hirnfrost: Warum du Kältekopfschmerz bekommst und wie du dich schützt

Sogenannter "Hirnfrost" kann an heißen Sommertagen den Genuss von eiskalten Getränken und Speiseeis trüben. Wie der Kältekopfschmerz entsteht und wie du ihm vorbeugen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


E-Auto-nachhaltige

Ökobilanz von Elektroautos: Wie nachhaltig sind E-Autos wirklich?

Zwar stoßen Stromer keine Abgase aus und brauchen keinen Sprit, trotzdem ist die Umweltbelastung größer, als viele ihrer Anhänger wahrhaben wollen – oder nicht? Wir haben uns aktuelle Studien angesehen. Weiterlesen