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Ratgeber

Lotussitz

Lotussitz: So kannst du ihn lernen

Der Lotussitz ist eine klassische Meditations- und Yogahaltung. Er ist eine Alternative zum Schneider- oder Fersensitz. So übst du den Sitz aus. Weiterlesen


yuba

Yuba: So verwendest du die Tofuhaut als Fleischersatz

Yuba ist die proteinhaltige Haut, die sich auf der Oberfläche von Sojamilch bildet, wenn sie erhitzt wird. In Japan ist sie eine beliebte Zutat in viele Gerichten. Wie du sie selbst herstellen und verwenden kannst, liest du hier. Weiterlesen


insekten kinder Schokobons

Insekten in Kinder Schokobons: Stimmt das?

Insekten in Schokobons der Marke Kinder – das klingt etwas unappetitlich. Aber tatsächlich ist an der Behauptung etwas dran. Was genau, erfährst du hier. Weiterlesen


panthenol

Panthenol: So wirkt der Hautpflegestoff

Panthenol gilt seit einiger Zeit in der Kosmetik-Industrie als die neue Wunderzutat in Cremes und Seren. Doch was kann Panthenol? Das sagen Studien. Weiterlesen


mexikanische minigurke

Mexikanische Minigurke: So kannst du die Snackgurke anpflanzen

Die Mexikanische Minigurke ist eine Pflanze, die keine hohen Ansprüche stellt und deshalb auch für Anfänger:innen im Garten geeignet ist. Wie du die kleine Gurke anbauen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Was passiert, wenn du auf Zucker verzichtest?

So reagiert dein Körper, wenn du aufhörst, Zucker zu essen

In der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Zucker und Süßes. Aber was passiert eigentlich, wenn man plötzlich keinen Zucker mehr isst? Ab wann spürt man einen Effekt? Und wirkt sich der Zuckerverzicht nur positiv auf den Körper aus? Weiterlesen


Kohlrabi

So gesund ist Kohlrabi: Nährwerte, Kalorien und Wissenswertes

Kohlrabi ist gesund und lecker. Hier erfährst du, welche Nährstoffe Kohlrabi enthält und was du bei der Zubereitung beachten musst, damit er seine Vitamine behält. Weiterlesen


Schimmel und Schadstoffe: 10 Pestos fallen bei Öko-Test durch

Mehr als ein Drittel fällt durch: Pestos enttäuschen bei Öko-Test

Öko-Test hat 27 "Pesto Rosso" untersucht - mit durchwachsenem Ergebnis. Drei Produkte überzeugten auf ganzer Linie, aber mehr als ein Drittel fiel wegen diversen Schadstoffen durch. Weiterlesen