Die Tragfähigkeit der Erde: Wie viel hält unser Planet noch aus?
Wie viele Menschen hält die Erde aus? Das versuchen Wissenschaftler mit der "Tragfähigkeit der Erde" auszudrücken. Die ist aber gar nicht so einfach zu bestimmen. Weiterlesen
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Ratgeber
The Ocean Cleanup: So soll die zweite Version funktionieren
Nach den Rückschlägen vom letzten Jahr meldet sich The Ocean Cleanup zurück: Die 2. Version des gigantischen Meeresstaubsaugers soll noch im Juni in See stechen, um den Müll aus den Meeren zu sammeln. Die Probleme der ersten Kampagne sollen gelöst sein. Weiterlesen
Joghurtsoße selber machen: Grundrezept und leckere Variationen
Joghurtsoße passt gut zu Salaten, Sandwiches und gegrilltem Gemüse. Mit unserem Rezept kannst du die Soße leicht selber machen und lecker variieren. Weiterlesen
Johannisbeergelee selber machen: Rezept für rote und schwarze Beeren
Johannsibeergelee ist ganz leicht selbst gemacht. Die köstliche Mischung aus fruchtig, süß und sauer passt perfekt in den Sommer. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen
Spargel roh essen: Was dafür spricht und was dagegen
Wenn du Spargel roh essen möchtest, solltest du vor allem dünne Stangen verwenden. Worauf du sonst noch achten solltest und welche Vor- und Nachteile die Spargel-Rohkost mit sich bringt, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Grillen, aber nachhaltig: 10 Tipps von Grillkohle bis Vegetarisch
Endlich wird es wärmer, endlich können wir grillen. Doch auch das geht umweltschonender und nachhaltiger – mit den folgenden Tipps von Bier bis Grillkohle. Weiterlesen
Duschen bei Gewitter und 6 weitere Gewittermythen auf dem Prüfstand
Duschen bei Gewitter vermeiden, unter Buchen Schutz suchen und am besten nicht telefonieren – so sagt der Volksmund. Was davon wissenschaftlich erwiesen ist, erfahrt ihr hier. Weiterlesen
Holunderblütensirup selber machen: Ein Schnell-Rezept
Leckeren Holunderblütensirup kannst du mit wenigen Zutaten einfach selber machen. Mit Wasser gemischt ist er eine leckere Erfrischung für warme Tage. Weiterlesen