Ratgeber

Liste: Alle Sales in grünen Onlineshops 2020

Wer nachhaltig einkauft, kauft bewusster, fairer und umweltfreundlicher. Da in grünen Produkten häufig mehr Aufwand und Sorgfalt steckt, sind sie oft teurer als konventionelle Ware. Doch es gibt Abhilfe – diese Liste! Weiterlesen


Gnocchi alla Sorrentina: Kampanisches Rezept

Gnocchi alla Sorrentina ist ein sehr einfaches Ofengericht, das aus nur wenigen Zutaten besteht. Mit unserem Rezept bereitest du alle Bestandteile des berühmten italienischen Auflaufs selbst zu. Weiterlesen


Focaccia Barese: So gelingt sie dir

Focaccia Barese ist ein Klassiker aus der süditalienischen Region Apulien. Hier erfährst du, wie du das knusprige Fladenbrot mit Kirschtomaten selber backen kannst. Weiterlesen


Eier trennen: 3 einfache Tricks

Eier zu trennen ist manchmal erforderlich, wenn du Gebäck, Dessert oder Soßen zubereitest. Mit verschiedenen Techniken ist das nicht schwierig – außerdem zeigen wir dir, wie Rezepte auch ohne Eier gelingen. Weiterlesen