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Ratgeber

Fermentieren: Fermentierte Lebensmittel halten sehr lange.

Fermentieren: Essen haltbar machen wie zu Omas Zeiten

Fermentieren klingt nach Gärung und altertümlichem Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Doch Fermentation ist nützlich und einfach – du kannst sie leicht selbst einsetzen. Weiterlesen


8 Lebensmittel, die du nicht einfrieren solltest

8 Lebensmittel, die du besser nicht einfrieren solltest

Einfrieren ist eine praktische Methode, um Lebensmittel aller Art haltbar zu machen. Aber nicht allen bekommt das Tiefkühlen. Die Produkte solltest du nicht einfrieren. Weiterlesen


Nachhaltige Sonnenbrillen: Guter UV-Schutz und wenig Plastik

Nachhaltige Sonnenbrillen: Guter UV-Schutz und wenig Plastik

Nachhaltige Sonnenbrillen verzichten auf Neuplastik und schonen unsere Erdöl-Ressourcen. Wir haben die besten Modelle für Augen und Umwelt recherchiert. Weiterlesen


Blaustern

Blaustern: So wächst der Frühblüher gut

Blaustern ist ein dekorativer Frühblüher, mit dem du deinen Garten oder deinen Balkon bepflanzen kannst. Hier erfährst du, wie du die Zwiebelblume richtig pflanzt und pflegst. Weiterlesen


basilikum haltbar machen

Basilikum haltbar machen: 5 verschiedene Möglichkeiten

Wenn du Basilikum haltbar machen möchtest, kannst du es vor allem gut trocknen. Es gibt aber auch noch andere Wege, das aromatische Kraut zu konservieren. Mit diesen fünf Methoden funktioniert es. Weiterlesen


Utopia Saisonkalender August

Saisonkalender: Das gibt’s im August

Im August gibt es das größte und vielfältigste Angebot von regionalem Obst und Gemüse. Mit unserem Saisonkalender für August behaltet ihr den Überblick – damit ihr die Saison eures Lieblings-Obsts und -Gemüses nicht verpasst. Weiterlesen


Einfach Stecker ziehen: Diese 5 Sofort-Tricks sparen ordentlich Strom.

Wirksam und einfach: 5 Tricks, die sofort Strom sparen

Inflation und hohe Strompreise: Der Alltag wird immer teurer. Stromsparen lohnt sich finanziell – und schont die Umwelt. Mit unseren fünf Tipps sparst du mit minimalem Aufwand sofort und dauerhaft Strom. Weiterlesen


Natron beim Sport

Durch Natron Sportleistung steigern? Das steckt dahinter

Natron soll beim Sport für bessere Leistungen sorgen können. Ob sich das tatsächlich wissenschaftlich bestätigen lässt, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen